營養飲食

阿膠作用有哪些?

阿膠可以說是處方藥, 是黑褐色的方塊, 阿膠除了入藥, 還能製成甜點, 營養功效豐富。 阿膠的食用功效明顯, 有提高免疫力的作用。 男女都能吃阿膠, 女性吃阿膠還能美容養顏抗衰老。

1.提高免疫力:阿膠有增強免疫力、減少疾病的作用。 適合年老體弱, 久病體虛, 易患感冒等體質下降者。

2.強筋健骨:阿膠補血液, 血能養筋, 液能潤滑關節, 充實骨髓、脊髓、腦髓, 故能強筋健骨, 流利關節,

抗禦風濕的傷害。

3.益智健腦:阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒, 使大腦和全身得到充分休息, 有利於提高體質, 強身壯神, 精力旺盛。 阿膠中含有小子活性肽, 能增強機體記憶力和提高識別能力, 有較強抗疲勞作用。

4.緩延衰老:阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素,

多種氨基酸等。 這些都是人體營養重要物質, 有明顯抗衰老、延年益壽作用。

5.抗癌:實驗觀察發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。 並對NK細胞的活性有較好的增強作用, 而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。 此外, 阿膠有促進淋巴細胞轉化作用, 可使腫瘤生長減慢, 症狀改善, 生命延長。 在使用放療、化療時, 使用阿膠, 可減少副作用, 增強體質, 增強藥物耐受性。

6.美容養顏:阿膠通過補血而滋潤皮膚, 利於皮膚保健。 長期服用可使臉色紅潤, 肌膚細嫩, 有光澤。 是滋養皮膚, 美容養顏之佳品。

7.補鈣作用:阿膠中含有較豐富的鈣質, 通過甘氨酸的作用, 促進鈣的吸收和貯存, 改善體內鈣平衡,

可預防和治療骨質疏鬆。 是中老年人保健中最為理想的補充劑。

8.調經安胎:阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血, 益沖任, 故可養胎、安胎, 調治妊娠病。 對常見胎元不固, 胎動不安, 甚至流產有很好的治療作用。