花生和綠豆可以在一起煮嗎？

人類可以說是一個雜食動物， 什麼都可以吃， 什麼都敢吃。 但是在吃東西的時候， 還是需要注意一些事情的， 因為在自然界中， 有些食物放在一起食用， 是可以起到互補的作用的， 但是有些食物放在一起， 是會產生一些不良的反應， 甚至會引起人們中毒的， 這就是相克食物。 那麼， 花生和綠豆能不能在一起煮著吃呢?

和綠豆相克的食物

1.　狗肉與綠豆食物相克

同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治癒。

2.　榧子與綠豆食物相克

綠豆與榧子同食， 多食能致死。

3.　番茄與綠豆食物相克

綠豆與番茄同食也會傷元氣。

與花生相克的食物

1. 豬心：豬心含有大量鋅、鐵等礦物質， 而花生中含有機植酸， 兩者搭配一起吃， 會影響鋅、鐵等礦物質的吸收。

2. 毛蟹：花生含有大量油脂， 毛蟹性寒， 兩者一起吃， 可造成腹瀉， 並且兩者一起吃後生化反應複雜， 也許于健康不利。

3. 黃瓜：兩者搭配一起吃，

4. 蕨菜：蕨菜性寒涼， 而花生中富含油脂， 兩者一起吃極容易造成腹瀉與消化不良。

作用功效：

綠豆性涼味甘， 有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效， 還有一定的祛鉛毒功效， 綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質， 故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。

花生包含維生素E和一定量的鋅， 能夠增強記憶， 抗老化， 延緩腦功能減退， 滋潤皮膚;花生中的維生素K有止血作用：花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的功效， 有利於防治動脈硬化， 高血壓與冠心病。

從上文中， 我們知道了和綠豆相克的食物， 也知道了和花生相克的食物， 從相克食物中， 並沒有找到彼此的身影，