營養飲食

桃的營養價值及功效有哪些?

桃子是一種應季水果, 種類很多, 不論是油桃還是毛桃, 都是非常香甜可口的。 桃子的營養價值豐富, 多吃桃子對身體也有好處。 桃子有一定的食用功效, 女性吃桃子還有減肥瘦身等美容效果。

1.減肥瘦身

桃子熱量低, 用做減肥時期的一種食物, 效果也非常不錯。 水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維, 既能增加飽腹感, 還能促進腸胃蠕動, 加速新陳代謝, 有利於食物的分解。 此外, 桃含較多的有機酸和纖維素, 也能增加胃腸蠕動, 有助於消化。

2.美容養顏

水蜜桃中富含天然收斂成分, 可以增加肌膚的彈性, 防止皺紋的產生;此外, 桃子中富含果膠, 有助於人體排便排毒, 防止因毒素累積而長斑。

3.解酒

很多人都知道酒醉後適當食用水果可以醒酒,

桃子便是解酒水果的一種。 桃子含有煙鹼酸, 能促進血液迴圈, 可解酒並改善宿醉。

4.通便潤腸

桃子富含纖維與果膠, 有助於腸胃蠕動, 可以清除腸道廢物, 並促使膽汁分泌, 消積潤腸, 增進食欲。

5.補益氣血

桃子有補益氣血, 養陰生津的作用, 大病之後氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者宜多吃;且桃子的含鐵量高, 食用桃子具有促進血紅蛋白再生的能力, 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

6.消除水腫

桃子含鉀多, 含鈉少, 適合水腫患者使用。 水腫患者體內鈉多鉀少, 桃子正好可以平衡體內鈉鉀平衡, 保持電解質穩定。

7.營養價值

營養豐富, 每100克可食部分含水分84.6克, 熱量36千卡, 鐵0.8毫克, 膳食纖維1.3克、鈣、鐵、磷、鋅等礦物質和B族維生素以及維生素C的含量都非常可觀。