香蕉餅乾的做法烤箱

香蕉餅乾這種食物相信大家在生活中應該都有吃過吧， 它主要是用香蕉跟麵粉和在一起， 然後將麵團切成一片一片， 在將麵團放進烤箱烤熟就可以形成香蕉餅乾了， 所以對於香蕉餅乾的做法， 我們是可以學習的， 但需要多練習和麵的方法， 這是影響到餅乾口感的主要步驟， 並且要知道加入酵母粉。

香蕉味甘性寒， 具有較高的藥用價值。 香蕉主要功用是清腸胃， 治便秘， 並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。 你瞭解香蕉餅要如何做嗎?下面來為你介紹用烤箱香蕉餅的做法。

製作香蕉餅需要準備的材料

主料香蕉2根小麥麵粉100g輔料油適量雞蛋液適量蜂蜜水適量芝麻適量

1.所需原料備齊。

2.提前和好面。

3.香蕉去皮， 放到保鮮袋裡。

4.只需輕輕壓碎就行。

5.做好的香蕉餡盛碗備用。

6.麵團壓成面片， 切成10cm長寬的面片。 厚度比餃子皮稍厚一些。

7.入餡， 在面片四面稍沾點水， 對折開始包。

8.再對折。

9.收口。 一個香蕉餅算做好。 沾水是為了更好的捏緊， 以防露餡。

10.空氣炸鍋180度預熱4分鐘。 拉出炸籃， 鋪上錫紙。 放入香蕉餅， 挨個刷上少量油。

11.挨個刷上蛋液。

12.撒上芝麻。 推進炸籃， 170度10分鐘。

13.在六分鐘時， 刷上蜂蜜水 。

14.時間到， 香蕉餅出鍋。

香蕉餅的營養功效

香蕉在人體內能説明大腦製造一種化學成分——血清素， 這種物質能刺激神經系統， 給人帶來歡樂、平靜的“快樂食品”。 美國醫學專家研究發現， 常吃香蕉可防止高血壓， 因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，

他們還認為， 人如缺乏鉀元素， 就會發生頭暈、全身無力和心率失常。 又因香蕉中含有多種營養物質， 而含鈉量低， 且不含膽固醇， 食後既能供給人體各種營養素， 又不會使人發胖。 因此， 常食香蕉不僅有益於大腦， 預防神經疲勞， 還有潤肺止咳、防止便秘的作用。