檸檬水簡單的製作方法你瞭解嗎

我們通常看到一些愛美人士喝檸檬水， 也在各大報刊雜誌， 甚至是網路上宣傳很多有關喝檸檬水的好處， 但是沒有嘗試之前， 都非常好奇， 想知道檸檬水到底有什麼作用， 人們為什麼要熱衷於喝檸檬水。 喝檸檬水好嗎?到底應該怎樣喝檸檬水才正確呢?帶著這一系列的問題， 我們就來探究有關檸檬水的詳細內容。

喝檸檬水好嗎?

很多女孩子喜歡用檸檬來美容皮膚， 常見都辦法就是用檸檬泡水， 有的用幹檸檬， 有的則用新鮮的檸檬泡水喝， 那麼， 喝檸檬水好嗎?能美容皮膚嗎?它到底有哪些好處?其實， 檸檬水的好處有很多， 下面我們就具體來看看喝檸檬水對我們的幫助有多大。

由於檸檬過酸， 不適於鮮食， 人們往往用檸檬製成飲品飲用來攝取其中的營養。 比如用鮮檸檬片或幹檸檬片泡水， 或者直接將檸檬榨汁。 專家指出， 檸檬中的維生素C可以使人體內的組織細胞間質保持正常狀態，

防止細胞組織變脆， 失去抵抗力。 所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預防感冒、抵抗癌症。 正常人可以每天飲用檸檬水， 但是為了防止檸檬中的酸類物質傷及胃腸， 檸檬水的日攝入量最好控制在1000ml以內。 胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要暢飲檸檬水。

檸檬水的健康喝法

檸檬水對人體有益， 也不可以隨便喝， 下面小編就告訴大家檸檬水應該什麼時間喝， 如何喝。

1、早上喝檸檬水。 不少人可能聽過這種說法， 檸檬感光， 所以檸檬水也不能早上喝， 不然外出會曬黑、長斑。 這種說法有些斷章取義。 早上起床後正是人體腸胃最敏感的時間， 這個時候喝上一杯檸檬水， 可以起到催便的作用，

對於維持人體健康排便非常有效， 還可以起到減肥的效果呢!檸檬中雖含有感光成分， 但是只要不在白天外用於皮膚就不會有大問題。

2、自製檸檬水需去皮。 雖然檸檬皮中含有的丹寧物質能夠清除人體血管中的甘油三脂等， 起到利尿、抗炎症等作用， 但是目前市售的檸檬表皮往往塗有蠟， 用來防腐保鮮， 所以大家用鮮檸檬製作檸檬水的時候最好要去皮噢!

檸檬水的製作

新鮮檸檬香味濃郁， 而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。 鮮檸檬一定要帶皮切薄片。 因為皮的部分類黃酮物質更高， 如橙皮甙、柚皮甙等， 它們都是有益健康的成分， 檸檬精油也主要在皮裡面， 而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。

類黃酮物質有淡淡的苦味， 和檸檬本身的酸味相配合， 天熱時喝更解渴。 剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜， 用保鮮膜包上， 能在冰箱裡存三天。

水溫60~70℃比較適宜。 泡檸檬的水太涼， 香味不容易泡出來。 如用沸水浸泡， 則會有較多的苦味物質溶出，

比如橙皮甙等。 有人擔心， 水溫太高會導致維生素C的損失， 其實檸檬的酸性較強， 而維生素C在酸性條件下耐熱性較好， 沒那麼容易損失。 因此， 泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

檸檬泡水一定要淡。 如果用檸檬水代替白開水來解渴， 則泡水時一定要淡。 一大片帶皮檸檬泡1升水， 能倒3~4小杯， 一般沖泡2~3次， 沒有檸檬味道時換片新的即可。 這樣泡出來的檸檬水不酸不澀， 比較清香， 不加糖或蜂蜜即可飲用， 所含能量幾乎可以忽略不計。 如果檸檬片放的比較多， 則需要加糖或蜂蜜， 有利於平衡酸味。

最後， 需要提示大家的是， 檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝。 但是， 淡甜的檸檬水大約含有5%的糖， 一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，

如果喝兩杯， 就相當於吃1/4碗米飯， 所以需要控制體重的人要限量。

此外， 胃酸過多的人只需把檸檬水儘量泡淡一點就可以喝， 因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。 對於消化不良者來說， 在淡檸檬水中加薄薄一片薑佐餐飲用， 對促進消化液分泌還有好處。 不加糖的淡檸檬水中沒有鈉， 幾乎不含能量， 而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質， 很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。

可見， 喝檸檬水不但可以防病治病， 還可以美容養顏， 其作用和用途非常多。 那麼， 喝檸檬水好嗎?顯然是很好的， 關鍵是要喝對時候， 喝對量， 檸檬水雖好， 但是喝太多， 每天都堅持喝過量的檸檬水反而對身體不好了， 因此，大家要注意合理飲用檸檬水。

因此，大家要注意合理飲用檸檬水。