烤鴿子的做法大全

現如今， 人們追求各種各樣的保健方式， 很多人選擇去保健的地進行保健， 當然保健的方式內容也都不一樣， 去專門保健的地方進行保健會花費高額的金錢， 那麼有沒有什麼簡單有效的保健的方法呢？食療保健是一種不錯的選擇， 鴿子中蘊含了豐富的營養價值， 下面就讓我們一起來瞭解一下烤鴿子的做法吧。

做法一：

原料：鴿子。

配料：紅棗、蒜苗、薑。

做法：

1、不聽話的鴿子， 屁股都被打爛了。

2、脫光光， 皮膚不錯嘛。

3、焯水， 洗個料酒澡以後， 就下鍋泡泡熱水澡吧。

4、然後就成我美味的湯。

大棗鴿子湯的做法

做法二：

食材：鴿子、大紅棗、鹹肉數片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥薑、麻油。

1、鴿子活殺處理乾淨， 切大塊， 放入鍋內， 加水半鍋， 倒入料酒、蔥薑， 煮40分鐘。

2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗， 繼續煮至鴿肉熟軟。

3、加鹽、雞精調味， 加蔥段， 淋一勺麻油提香。

做法三：

1、澆開水， 水中加少許料酒，

2、砂鍋放水加熱至沸騰， 放入薑片， 蔥段， 紅棗， 香菇， 鴿子， 轉小火燉1個半小時；

3、1個半小時後放入枸杞， 木耳， 再燉20分鐘；

4、山藥削皮， 切塊放入， 小火燉20分鐘， 到山藥酥爛， 加鹽調味即可。

以上內容為我們介紹了烤鴿子的做法， 我相信大家都已經躍躍欲試了吧， 心動不如行動， 趕快去嘗試一翻吧， 給自己帶去美味的同時還能給自己帶來健康， 何樂而不為呢， 快速動手做一做吧！