營養飲食

感冒流鼻涕能吃雞蛋嗎?

雞蛋是營養最豐富的一種食物, 可以補充人體蛋白質, 和營養成分, 很多人在感冒後不注意飲食經常食用一些肉類和雞蛋, 人體在感冒後身體比較虛弱, 這個時候應該多吃一些清淡的食物, 這樣利於腸胃消化, 不容易引起積食, 可以利於感冒恢復。

感冒能吃雞蛋嗎?

根據傳統的養病觀念, 無論是大病或者是小小病, 都需要補充營養, 因此這個時候雞蛋就稱為很多人患病後最佳的滋補品。

但是專家特別提醒, 在感冒期間應該儘量的少吃雞蛋最好是不吃雞蛋, 這樣才有利於感冒的恢復。

感冒是可以吃雞蛋, 說不能吃是不科學的, 但是感冒不能吃雞蛋也有他隱含的道理。 感冒不能吃雞蛋, 實際上指的是感冒後伴有發燒的人是不能吃雞蛋的。

有不少人都認為, 發燒感冒的時候吃雞蛋, 不但清淡而且有助於消化, 還很有營養, 對病情的恢復有著一些幫助。 但是這種做法是十分不科學的, 因為發燒感冒的病人吃雞蛋會使機體內熱量增加, 因熱量無法散發, 如同“火上澆油”會燒得更厲害。

雞蛋所含營養的確豐富, 但不宜在發燒期間多吃, 尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。

進食雞蛋加劇發燒症狀!因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白, 是一種完全蛋白質, 99.7%能被人體吸收。 進食雞蛋後會產生一定的額外熱量, 使機體熱量增高, 加劇發燒症狀。 也不要吃瘦肉、魚同樣, 其它高蛋白食物如瘦肉、魚等, 也會額外增加身體的熱量, 應該儘量少吃。

發燒病人應吃流質或半流質食物。

發燒病人的飲食應清淡、易消化, 並含有豐富的維生素, 一般以流質或半流質食物為主, 如米湯、稀飯、麵條、藕粉等, 並搭配一些新鮮水果。 退燒後, 可以食用清雞湯面, 菜泥粥等食物。 到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。

一般來說, 感冒患者的腸胃功能已下降, 不易消化吸收脂肪, 大量油脂布於食管、咽喉部位, 也不利於分泌物排出。 當胃腸功能失調時, 未經適當消化的雞蛋、瘦肉、魚等高蛋白大分子物質可透過受損的胃腸道黏膜進入體內, 誘發某些變應性疾病。

因此, 一般感冒也並非絕對不能吃雞蛋, 而應該注重烹煮方法, 也就是說不宜吃荷包蛋或炒蛋。 發燒了應該不吃雞蛋。 另外,

感冒發燒時, 應多吃蔬菜, 多喝些果汁、開水等, 宜食清淡、易消化流質或半流質食物, 忌辛辣、油膩食物。