花粉的功效與作用
食用功效
調節神經系統， 促進睡眠， 增強體質;改善腸胃功能， 促進消化， 增強食欲， 防治習慣性便秘;保肝護肝， 防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病;調節內分泌， 改善機體功能;治療慢性支氣管炎和粘膜症等。 尤其值得一提的是， 它是既可口服又可外用的美容佳品。
保健作用
一益免疫
花粉能促進免疫器官的發育;阻止免疫抑制劑對免疫器官的損害;加速抗體的產生和延緩抗體的消失;促進T淋巴細胞和巨噬細胞的增加， 並能提高巨噬細胞的吞噬能力， 從而全面提高機體的免疫功能。
二益貧血
花粉對貧血有良好的療效。 法國醫生R·Chauvin等在《臨床生理學和比較病理學》雜誌報導花粉的重量和醫療效用。 他們用兩噸花粉對小孩到老人作為食物的研究結果證明， 花粉對貧血， 尤其是幼兒的貧血療效最為卓著， 它能使紅細胞和血紅蛋白含量快速增長。
三益抗老
近年來研究表明， 人體內超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化脂質(LPO)和脂褐質含量與抗衰老有關， SOD活性的提高， LPO及脂褐質含量的降低， 有助於延緩機體衰老， 花粉中由於所含營養成份有助於提高SOD的活性， 並降低LPO和脂褐質的含量， 因而具有增強體質和抗衰老的作用。
四益腸胃
花粉既能增進食欲又能增強消化功能， 對於胃口不佳、消化吸收力差的消瘦症能有效地康復。 同時花粉對胃腸功能紊亂、潰瘍病、便秘也有良好的治療作用。
五益肝臟
醫學上， 花粉廣泛應用於乙肝、黃疸性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝等肝臟疾病的保健及康復治療， 收效較佳。 這是因為花粉可以顯著提高外周血T細胞的活力和吞噬能力， 提高人體的免疫功能， 間接起到殺滅肝炎病毒的作用。 花粉還能提供大量的營養物質和微量元素， 以保護肝臟和維護肝臟的代謝平衡。
六益減肥
花粉中生物活性物質對機體的各種生理機能、各個器官系統的生理活動具有很好的調節作用， 使人體的新陳代謝正常， 特別是可以去除體內多餘的脂肪。
七益抗癌
花粉能啟動免疫系統，增強免疫力，誘生幹抗素;阻止癌細胞的分裂與生長，因而使花粉表現良好的抗癌作用。
八益體力
花粉含有增蜂花粉食用多少劑量為宜?各家說法不一，劑量相差較大。
九益大腦
花粉含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素等營養物質，還含有合成神經質的原料，因此能改善記憶功能，增強智力，並對老年性癡呆症有良好的防治效果。
十益抗輻射
輻射源：60Co-r，
實驗器材：電子天平、恒溫水浴槽、分光光度計、微量注射器、 高速臺式離心機、試管、刻度吸管
實驗動物：大白鼠
十一益對脫髮 白髮
花粉能起到很好的美髮作用，日本是花粉用量最大的國家，他們有很多常年服用花粉者，年過70任然精力充沛，且能禿髮再生，白髮轉黑，有報導396例，白髮或脫髮的中青年除10例中途停服，顯效280例，有效果106例，西北農業大學在西安有關醫院的花粉生髮實驗，表明總有效率達到99%。
研究發現，頭髮的色質除與遺傳密切相關外，營養狀況更為重要。毛髮主要由蛋白質和胱氨酸為主的多種氨基酸角質纖維蛋白組成，還有微量元素、維生素、黑色素等，缺少其中任何一種營養城府都能導致某種疾病。如人體缺少蛋白質，毛髮會變得稀疏、乾燥、發脆，缺乏必須的脂肪酸頭髮容易脫落，缺乏鐵和鋅時容易引起皮膚老化和毛髮脫落，缺乏銅會影響X氨酸酶的活性，使頭髮變黃，缺乏泛酸，毛髮將變白，缺乏胱氨酸，維生素B1、維生素B2、為勝讀B6會倒置禿頂。因此，合理地調節膳食或科學的攝取食物營養成份是美髮的重要途徑。花粉被譽為全能營養庫，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪酸、維生素和微量元素等重要營養成分，除能補充全面營養、有利頭髮生長外，還含有種類齊全的維生素，尤其是B族維生素、芸香苷、黃銅類化合物、磷脂、鉻、銅、鋅等，可增強血管彈性，使血液流暢，養分充足，增強和改善毛細血管功能，促進血液將營養送到皮層，使毛髮生長獲得充分的營養，從而促進毛髮生長。花粉中所含礦物質和泛酸，可促使白髮變黑，所以經常使用花粉有利於保護頭髮，改善頭髮光澤，加速新發生長，防止頭髮變色和脫落。
十二益對:黃褐斑 青春痘
黃褐斑
黃褐斑又稱肝斑、蝴蝶斑，黃褐斑是與內分泌失調有關。一般習慣把它分為三類：因妊娠、卵巢機能病變、精神情緒改變、慢性肝膽疾病等與內分泌機能有關的斑塊，如蝴蝶斑、肝斑等;各種理化因素如冷凍、鐳射、化學剝脫等表皮傷害後留下的色素沉著;皮膚護理不善，以及不良化妝品所致的黑色素代泄障礙。中醫認為，黃褐斑多因精血不足，不能上榮於面，或氣滯血淤，代謝廢物不能有效排除，淤積皮下，致使色素沉著而形成。中青年婦女易為氣滯所傷，加之月經、孕產等耗傷氣血，故易出現黃褐斑。黃褐斑的發現的原因很複雜，個體差異造成病情的不同。但不管哪種原因引起的黃褐斑，只有調節內分泌平衡，消除黑色素合成的病理因素，降低黑色素的分泌就可能消除黃褐斑。
對於頑固性的青春痘，可配合外洗，方法是：苦參15g玉米、甘草各12g，水煎，乘熱洗患處，一日一劑，一劑分兩次使用，兩至三劑為一療程。照此方法使用可取得滿意效果。
七益抗癌
花粉能啟動免疫系統，增強免疫力，誘生幹抗素;阻止癌細胞的分裂與生長，因而使花粉表現良好的抗癌作用。
八益體力
花粉含有增蜂花粉食用多少劑量為宜?各家說法不一，劑量相差較大。
九益大腦
花粉含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素等營養物質，還含有合成神經質的原料，因此能改善記憶功能，增強智力，並對老年性癡呆症有良好的防治效果。
十益抗輻射
輻射源：60Co-r，
實驗器材：電子天平、恒溫水浴槽、分光光度計、微量注射器、 高速臺式離心機、試管、刻度吸管
實驗動物：大白鼠
十一益對脫髮 白髮
花粉能起到很好的美髮作用，日本是花粉用量最大的國家，他們有很多常年服用花粉者，年過70任然精力充沛，且能禿髮再生，白髮轉黑，有報導396例，白髮或脫髮的中青年除10例中途停服，顯效280例，有效果106例，西北農業大學在西安有關醫院的花粉生髮實驗，表明總有效率達到99%。
研究發現，頭髮的色質除與遺傳密切相關外，營養狀況更為重要。毛髮主要由蛋白質和胱氨酸為主的多種氨基酸角質纖維蛋白組成，還有微量元素、維生素、黑色素等，缺少其中任何一種營養城府都能導致某種疾病。如人體缺少蛋白質，毛髮會變得稀疏、乾燥、發脆，缺乏必須的脂肪酸頭髮容易脫落，缺乏鐵和鋅時容易引起皮膚老化和毛髮脫落，缺乏銅會影響X氨酸酶的活性，使頭髮變黃，缺乏泛酸，毛髮將變白，缺乏胱氨酸，維生素B1、維生素B2、為勝讀B6會倒置禿頂。因此，合理地調節膳食或科學的攝取食物營養成份是美髮的重要途徑。花粉被譽為全能營養庫，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪酸、維生素和微量元素等重要營養成分，除能補充全面營養、有利頭髮生長外，還含有種類齊全的維生素，尤其是B族維生素、芸香苷、黃銅類化合物、磷脂、鉻、銅、鋅等，可增強血管彈性，使血液流暢，養分充足，增強和改善毛細血管功能，促進血液將營養送到皮層，使毛髮生長獲得充分的營養，從而促進毛髮生長。花粉中所含礦物質和泛酸，可促使白髮變黑，所以經常使用花粉有利於保護頭髮，改善頭髮光澤，加速新發生長，防止頭髮變色和脫落。
十二益對:黃褐斑 青春痘
黃褐斑
黃褐斑又稱肝斑、蝴蝶斑，黃褐斑是與內分泌失調有關。一般習慣把它分為三類：因妊娠、卵巢機能病變、精神情緒改變、慢性肝膽疾病等與內分泌機能有關的斑塊，如蝴蝶斑、肝斑等;各種理化因素如冷凍、鐳射、化學剝脫等表皮傷害後留下的色素沉著;皮膚護理不善，以及不良化妝品所致的黑色素代泄障礙。中醫認為，黃褐斑多因精血不足，不能上榮於面，或氣滯血淤，代謝廢物不能有效排除，淤積皮下，致使色素沉著而形成。中青年婦女易為氣滯所傷，加之月經、孕產等耗傷氣血，故易出現黃褐斑。黃褐斑的發現的原因很複雜，個體差異造成病情的不同。但不管哪種原因引起的黃褐斑，只有調節內分泌平衡，消除黑色素合成的病理因素，降低黑色素的分泌就可能消除黃褐斑。
對於頑固性的青春痘，可配合外洗，方法是：苦參15g玉米、甘草各12g，水煎，乘熱洗患處，一日一劑，一劑分兩次使用，兩至三劑為一療程。照此方法使用可取得滿意效果。
