營養飲食

葛根粉怎麼做成果凍

葛根粉是一種中草藥, 他裡面的澱粉含量很高, 屬於豆類植物, 顏色是白色粉末狀, 他的功效有很多, 但是他也有一定的副作用, 中草藥大家應該都知道吃起來味道有點苦有點澀, 味道還很大, 有些人喜歡吃葛根粉做成的果凍, 味道算不上好吃, 但是相較於其他果凍, 他的副作用比較少, 那麼, 葛根粉怎麼做成果凍呢?

用涼水加葛粉, 文火慢慢熬!然後倒出來放在外面自然冷卻!即可。

使用方法:1.美容:臉上痘痘增生, 每日取葛粉二湯勺, 置於器皿中, 先用微量水調勻至無顆粒體狀, 取少量敷臉上患處, 剩餘的用沸開水攪拌成透明糊狀服用, 約10-15天即可消除, 令膚色變得純淨透明、白皙無瑕。

2.醒酒:飲酒前依食用方法服用葛粉少量, 可在胃部形成一層保護膜, 可避免空腹飲酒或暴飲酒對人體傷害;並可排毒。

(降三高:高血壓、高血糖、高血脂俗稱“三高”。 國家中醫藥管理局《中華本草》權威報告, 野生葛粉在降“三高”方面作用甚為明顯。 因此, 對於那些不痛飲過不了場面, 痛飲之後“三高”更高的“三高”人士來說, 由百分之百野生葛粉製成的“酒神搭檔”, 無疑是一大福音。 )

3.菜肴佐料:用葛粉替代芡粉或生粉勾芡, 使菜汁濃稠味美,

且營養豐富, 健康美容。

葛根粉的基本介紹

葛根粉, 也稱葛粉, 葛根澱粉。 葛粉香嫩滑爽, 美味營養, 男女老少皆宜, 長期食用, 無任何毒副作用, 有益身體健康, 被譽為“長壽粉”。 葛粉飲用廣, 以肝、腎、心組織中含量最高, 特別對老人及幼尤宜。 在《本草綱目》《神農本草經》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華藥典》、《藥王全書》、《傳世藏書》等中醫八大經典中都有詳細介紹。

葛根澱粉曾是貢品, 有食用、藥用、特殊工業用三方面的用途, 葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用, 其臨床應用顯示出速效和高效的難得特色。 葛粉不但有獨特誘人的風味, 其口感和食療價值也是上乘。 特別是當今環境污染、化學污染, 甚至是空氣污染, 在普遍受污染的情況下, 人們崇尚純天然、安全、有效, 有特殊健康作用的食品是世界潮流。 葛粉所含有的黃酮類物質, 被有關中醫專家們讚譽為《美容維生素增效劑》, 有清除體內垃圾的功能, 經常食用葛粉的人, 能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。