喝枸杞水有助延年益壽

喝枸杞水延年益壽的事例：

李清雲(1677-1933)壽享256年， 是清末民初的中醫藥學者， 也是世界上著名的長壽老人。 在他100歲時曾因在中醫中藥方面的傑出成就獲政府的特別獎勵，

在他200歲時， 仍常去大學講學。 這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。 李清雲一生娶過24個妻子， 子孫滿堂， 他認為自己健康長壽的原因有三：一長期素食， 二心靜、開朗， 三常年將枸杞煮水當茶飲。

現代醫學研究：發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素， 便取名為“維生素X”， 也稱為“駐顏維生素”。 經動物實驗證實， 枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積、促進肝細胞的新生， 降低血糖及膽固醇等作用。 枸杞的返老還童作用表現為：對腦細胞和內分泌腺有啟動和新生作用， 增強荷爾蒙的分泌， 清除血中積存的毒素， 從而可維持體內各組織器官的正常功能。

枸杞的具體食用方式：

服食枸杞子延年卻老的方式很多， 數千年的食補食療文化， 孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。 以下列舉實用簡便易學的一些藥膳配方， 以饗讀者。

枸杞枇杷膏：

枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克， 蜂蜜適量， 將枇杷果、桃仁切碎， 枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內，

大火燒沸， 小火熬煮20分鐘， 取煎汁1次， 加水再煮共取液3次， 合併煎液， 用小火濃縮至膏， 加1倍分量的蜜即成， 冷卻裝瓶待用， 益肺腎補虛， 平喘咳潤燥， 用於晚期肺癌虛弱， 體質軟弱患者。

草龍珠蜜汁枸杞子：

枸杞子、龍眼肉各20克， 葡萄乾50克， 蜂蜜20克， 鳳梨200克。 以上各種用淨水沖淨， 入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。 常服延年益壽， 充實正氣， 補氣養血。

適用人群：

適合所有人食用， 用眼過度、老人更加適合。

適用量：

每天100克左右。

特別提示：

有酒味的枸杞已經變質， 不可食用。

枸杞子一年四季皆可服用， 冬季宜煮粥， 夏季宜泡茶。

食用枸杞注意事項：

1、枸杞性質比較溫和， 食用稍多無礙， 但若毫無節制， 進食過多反而會令人上火。

2、枸杞雖然具有非常好的滋補和治療作用， 但也不是所有的人都適合服用的， 由於它溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

3、許多人有用枸杞泡酒的習慣， 但實際上枸杞一般不要和過多藥性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用，

也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式。

枸杞不但可以延年益壽， 還具有明目的功效， 進入中年後的朋友， 可通過枸杞來保護眼睛， 預防老花眼， 在這裡為大家推薦枸杞保護眼睛的偏方——枸杞蜂蜜茶。 做法：用優質枸杞一勺， 沖洗乾淨後放入杯中， 再將開水倒入， 約兩三分鐘水溫稍涼時， 再放入一勺蜂蜜， 攪拌均勻後即可飲用。 每天晨起晚睡前各飲一杯， 兩個月後即可見效。