營養飲食

入秋的女性要多潤潤嗓子

入秋的女性要多潤潤嗓子。 中醫認為, 秋天主燥, 燥邪當令。 若燥邪致病會出現口幹、鼻幹、咽幹、乾咳、皮膚乾燥等, 因此應多吃一些潤肺生津食品。 特別是對於婦女來講更應如此, 因為中醫講男屬陽, 女屬陰;男主精, 女主血, 燥邪易傷陰血, 婦女若感受燥邪, 易出現閉經、月經紊亂、月經量少、產後虛弱、產後奶水不足、婦女更年期綜合症等。

青春期女性:

青春期女子由於丘腦下部和垂體的調節功能尚未完全成熟, 秋季若不注意食療保健, 容易引起功能失調性月經紊亂, 臨床上主要表現為月經週期或經期長短不一, 流血量異常。 此期的飲食原則為:飲食起居要有規律, 避免延誤用餐或饑飽不均;保持充足的營養, 尤其是蛋白質的攝入;多食富含鐵質和維生素的食物。

食療方:柿餅3個, 紅棗10枚, 山萸肉15克。 先煎山萸肉, 取汁一大碗, 再與柿餅、紅棗同煮熟即成。 月經期每日1劑,

連用3-5日為一療程。 本方具有補肝益腎, 養血攝血之功。 適用于腰膝酸冷, 崩漏帶下等症。

哺乳期女性

哺乳期婦女各系統發生巨大的適應性變化, 各種營養素的需要量增加, 特別是蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素類的需要量更大。 秋天是各種瓜果蔬菜最豐富的時候, 最適宜進行膳食療法。

此期的飲食原則為:首先應該多食富含蛋白質的食物, 如雞、魚、蝦、瘦肉、奶、蛋、豆製品, 每日蛋白質按1-1.2克/公斤體重;脂肪攝取不宜過多, 占總熱能的20%-25%即可;多攝取鈣、鐵、鋅等無機鹽和微量元素;多食富含維生素的食物;胃口特別好的孕婦。 主食不宜過多, 可用蔬菜類充饑。

食療方:桂圓100克, 雞蛋1個, 紅糖適量。 桂圓去殼, 加溫開水, 放適量紅糖, 然後打1個雞蛋放在桂圓上面,

在鍋內蒸10-20分鐘, 以雞蛋熟為宜, 將蒸好的桂圓湯雞蛋一起吃, 每日1-2次, 連服7-10天。 本方含鐵、維生素B2較多, 可減輕宮縮及下垂感, 有保胎作用。