阿膠燉雞湯有哪些做法呢
現如今會做菜的人越來越少了， 不少人經常是現學現做， 上網上的菜譜是必不可少的， 特別是很多的朋友們因為身體太過虛弱， 最滋補的食材就是阿膠和豬蹄， 豬蹄中富含豐富， 豬蹄中的豬蹄筋能提高氣血， 補充身體蛋白質， 所以補血補氣又可以強身健體， 接下來我們來瞭解一下阿膠燉雞湯有哪些做法呢？
今天就來介紹這道阿膠燉雞的做法。 你是懶人?那也沒關係， 懶人也可以學做菜的。 想知道阿膠燉雞怎麼做， 就來愛幫家常菜譜看看， 天天都會教你一些開胃家常菜的做法， 怎麼做如何做都是很簡單， 一看就能明白， 更多家常菜在愛幫生活能找得到。
阿膠燉雞的做法
菜系及功效：私家菜 美容菜譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 工藝：燉阿膠燉雞的製作材料：主料：雞1200克
輔料：豬蹄200克,阿膠25克
調料：黃酒15克,薑2克,沙拉油15克
阿膠燉雞的做法： 1.雞及豬爪放入滾開水中， 高火3分鐘， 取洗淨。
2.雞、豬爪、薑、沙拉油同放入器皿內， 加入滾開水4杯或適量， 低火40分鐘， 取起雞及瘦肉(如要吃湯渣無須取起)， 下阿膠燉溶， 約低火20分鐘， 食用時放精鹽， 用匙把可阿膠攪勻即可。 食物相克阿膠：阿膠畏大黃
阿膠對我們的身體來說可以滋補氣血， 調理身體， 增強抵抗力， 還可以幫助我們調理氣血， 同時阿膠可以美容養顏， 不調身體氣血平衡都有著很好的功效， 用阿膠豬蹄煲湯的味道鮮美， 常喝可以豐胸， 具有美容養顏， 調理身體的作用， 那麼阿膠燉雞湯大家學會了嗎?
