營養飲食

懷孕吃牛肉真的好嗎

懷上寶寶之後, 孕婦就變成了家裡的大熊貓, 不僅行動不方便, 還要對應各種心理生理的反應, 飲食上也受到了許多的限制, 有的時候是自己沒有胃口, 更多的是因為孕婦的特殊身份很多涼性的食物是不能夠吃的, 牛肉是一種營養豐富的肉類, 但是以前出現過瘋牛病, 很多孕婦就很擔心, 懷孕吃牛肉好嗎?

根據有關的專家指出, 孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉, 每次60到100克, 不僅可以預防缺鐵性貧血, 而且能夠增強准媽媽們的免疫力。 而依據牛肉的營養成分而言, 我們也可以判斷吃牛肉對於孕婦來說是否有益。 事實上, 孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍, 而每100克的牛腱含鐵量為3毫克, 約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克, 約為懷孕期間鋅建議量的77%, 營養價值比一般天然食品高。

如果婦女在懷孕期間缺鐵, 產後應及時補充, 否則身體的缺損可能難以彌補。

鋅不但有益胎兒神經系統的發育, 而且對免疫系統也有益, 有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。 缺鋅時人的免疫力下降, 容易生病, 對胎兒的神經發育容易產生不利影響。 牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。 人體對牛肉中的鋅的吸收率為 21%到26%, 而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。

瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面的影響。 充足的鐵質, 一方面能維持血紅素正常, 以載送血氧到腦部及其他重要器官, 保護心臟不致過度勞, 能使肌肉產生充足能量, 活動有力並不易疲倦。 缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。 一旦體內儲存的鐵耗盡, 很容易導致貧血。

孕婦是可以吃牛肉的但是要適量,

孕婦在懷孕期間要科學的補充營養, 不要盲目的吃喝這樣很容易造成孕婦本身發胖, 胎兒卻沒有吸收到營養, 孕婦在懷孕期間定期做孕檢, 保證胎兒的發育, 如果出現營養的缺失要及時的進行補充, 適當的進行運動, 對胎兒和生產都是有好處的, 還可以進行孕婦瑜伽等鍛煉。