中醫常識

枸杞是上火的嗎_枸杞會上火嗎

枸杞的保健效果是非常不錯的, 尤其是用枸杞來滋補身體, 效果也是很好的, 日常生活中, 喜歡吃枸杞的人是非常多的, 有些人喜歡用枸杞來泡水喝, 有些人卻喜歡用枸杞來煲湯喝, 其實枸杞不管怎樣食用, 營養價值都是很高的, 不過有些人擔心枸杞食用之后會上火, 枸杞會上火嗎?

枸杞會上火嗎?

適量的食用枸杞是不會上火的, 但過度服用由于夏季炎熱加上滋補藥物的藥性會引起上火等癥狀。 通常情況下每天8-16顆就可以了, 體熱的體質相應的減去一些。 枸杞是食藥兩用品, 適合長期的服用, 能達到補腎益精, 養肝明目, 補血安神, 生津止渴, 潤肺止咳, 延年益壽等等的功效, 如配合菊花泡水喝, 療效更佳。

但枸杞溫熱身體的效果相當強, 患有高血壓、性情太過急躁的人, 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。 正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發病期間也不宜食用。

枸杞子泡水喝的用量

雖然枸杞具有很高的營養價值, 但是也不能過量食用。 一般來說, 成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適, 如果想起到治療的效果, 每天最好吃30克左右。

吃什么東西只要超過一定量, 都是不好的。 所以枸杞只要每天控制用量就不會上火的。 通常情況下每天8-16顆就可以了。 體熱的體質相應的減去一些。 過多的服用容易上火的。 枸杞是食藥兩用品, 適合長期的服用。 能達到補腎益精, 養肝明目, 補血安神, 生津止渴, 潤肺止咳, 延年益壽等等的功效, 如配合菊花泡水喝, 療效更佳。

枸杞子泡水喝的注意事項

1.在選用枸杞時一定要選擇大小均勻, 顏色暗紅的枸杞。

2.泡水前, 要先清洗一下枸杞, 將上面的灰塵等臟物洗掉。

3.枸杞泡水時所用的枸杞也一定要是適量, 一小把即可, 過多也可能會導致上火。

枸杞的降火吃法

1、枸杞菊花茶

材料:干菊花10朵、枸杞10粒、雪梨1個、冰糖20g、開水適量。

做法:將梨洗干凈, 切成小塊, 準備好菊花 枸杞 冰糖;把梨塊放入茶壺中,

再加入菊花, 枸杞和冰糖;沖入熱開水用筷子攪拌一下, 蓋上蓋子悶5-10分鐘即可喝了。 功效:枸杞菊花茶的飲用主要就是起到疏風清熱、解毒明目等功效, 體虛、脾虛、胃寒病者是不適合飲用枸杞菊花茶。

2、枸杞八寶茶

材料:貢菊2朵、金銀花8朵、紅棗1顆、胖大海1顆、蓮子芯8粒、枸杞子5顆、西洋參1片、陳皮2片。 做法:取貢菊2朵, 金銀花8朵, 紅棗1顆, 胖大海1顆, 蓮子芯8粒, 枸杞子5顆, 西洋參1片, 陳皮2片, 冰糖適量, 以沸水沖泡, 當茶飲用。

功效:八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果, 而且可起到生津潤肺的作用。

3、大米枸杞粥

材料:枸杞子10克、大米50克、水1000ml。

做法:枸杞子, 大米洗凈, 浸泡30分鐘;鍋中加入1000ml冷水, 煮開, 大米, 枸杞放入鍋中, 用勺子攪拌一下(攪拌防止有米粘鍋上,

造成糊鍋), 大火煮開, 小火豬25分鐘即可。

功效:枸杞粥能滋腎、養肝、潤肺、明目、強筋壯骨、改善疲勞, 對長期食用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。

4、銀耳枸杞粥

材料:銀耳30克, 枸杞10克, 稀粥1碗、白糖3克

做法:銀耳泡發, 洗凈, 擇成小朵備用;枸杞用溫水泡發至回軟,

洗凈, 撈起;鍋置火上, 加入適量開水, 倒入稀粥攪勻。 鍋置火上, 加入適量開水, 倒入稀粥攪勻, 放入銀耳、枸杞同煮至各材料均熟, 調入白糖攪勻即可。 功效:銀耳具有生津潤肺、滋陰養顏等功效, 而且屬于低脂肪、低熱量食物, 適宜減肥或是肥胖人士食用。