冬季養生

紅棗和它一起吃容易脫髮!很多人都中招了

紅棗滋補老少皆知, 民間戲稱:一日三棗, 百歲不老。 但這麼好的東西, 如果搭配錯了, 問題也不少呢。

紅棗不止於補血

紅棗的營養價值極高,

除了廣為人知的補血功效, 它還含有鈣和鐵等微量元素, 有助預防骨質疏鬆和貧血。 在提高人體免疫力、降低血清膽固醇等方面它也有一定的效果。

此外, 鮮棗中富含維生素C, 能將人體內多餘的膽固醇轉為膽汁酸, 降低結石的發病風險。

紅棗別和它們一起吃

紅棗不可與蔥同食:紅棗屬於性甘辛熱之物, 大蔥屬於辛熱助火之物, 兩者搭配, 極易導致脾胃不和, 上火等問題。

紅棗別搭動物肝臟:動物肝臟富含銅、鐵等元素, 這些金屬離子會讓紅棗中的維生素C被氧化而失去功效。

紅棗忌搭配高蛋白:紅棗中的維生素C能和蛋白質發生反應, 使蛋白質凝結成塊, 既不利於蛋白質吸收, 也不利於腸胃的調理。 因為, 紅棗其實不適合和牛奶等高蛋白食品一起食用。

紅棗的天敵有鯰魚:長期食用紅棗鯰魚這個組合, 可能造成脫髮。 斷氣大量食用這個組合, 則有腹痛、嘔吐甚至食物中毒的風險。

4類人不宜多食紅棗

1.燥熱體質的女性

體質燥熱的女性平時吃紅棗要酌量減少, 經期不要碰紅棗, 不然很容易出現經血過多等情況, 損害身體根基。

2.經期水腫的女性

經期會水腫的女性通常是濕重體質。 而紅棗味甜, 人吃多了會生痰生濕, 使水濕積于體內, 加重水腫症狀。

3.糖尿病患者

紅棗升糖指數不低, 尤其是製成零食的紅棗。 糖友吃多了紅棗極易導致血糖波動, 不利於控制病情。

4.外感風熱的患者

由外感風熱所引起的感冒發燒、腹脹氣滯患者不宜多吃新鮮紅棗。

否則會出現腹瀉傷脾等惡果。

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