烤鱸魚的做法大全是什麼呢？
今天小編教大家做一道烤魚， 因為平時很多人都非常喜歡吃烤魚， 所以都會出去吃， 但是外面的烤魚非常的不健康， 你經常吃的話可能會導致癌症， 所以你自己在家裡面吃會非常的健康， 而且這樣也可以根據你自己的胃口去調料， 那麼這樣你做出來的烤魚就會非常的好吃， 而且經常做一做對你的廚藝提升也有幫助。
材料:
鮮鱸魚1條(約500g)， 鮮香茅1根， 老薑(切片)10片， 鮮朝天椒2個， 紅糖30g， 魚露， 生抽， 黃酒， 辣椒油各15ml。
做法:
1.將鮮鱸魚收拾洗淨， 用廚房紙巾吸去表面水分， 兩面分別用刀斜切3刀， 每個刀縫中都塞入1片老姜， 其餘薑片放入魚腹中。 將鮮香茅和鮮朝天椒一起剁碎(或搗碎)， 與紅糖、魚露、生抽、黃酒、辣椒油一起調成香料汁。
2.烤箱預熱同時， 將東菱電烤箱的烤盤中鋪上一層錫紙：把錫紙折成一個深口的盒子，
3.確定東菱電烤箱的調溫旋鈕在“180度”， 功能旋鈕在“上下管加熱”， 將時間旋鈕撥動至35分鐘“烘烤”， 將盛放了錫紙包裹的烤盤放入烤箱爐腔內， 關上烤箱門進行烤制。 4.
4.5分鐘後， 取出烤盤， 可將烤盤下襯鍋墊， 直接上桌， 打開錫紙， 就可以享用了。
烤鱸魚的做法是比較簡單的， 關鍵就是你要將調味料放好， 調味料的成功就是你烤爐魚的成功， 所以你平時可以經常練習下調味， 這樣你做出來的烤魚就會非常的好吃， 你也可以邀請你的朋友一起來吃， 這樣就能夠讓他們嘗到你的手藝，
