營養飲食

銀杏果的副作用

常見的食物有很多, 在對一些食物選擇上, 也是需要對它進行很好的了解, 這樣吃的時候, 也不會損害到自身健康, 有很多食物不能過多的吃, 沒有節制的吃, 很容易造成身體出現一些問題, 因此在對食物選擇之前, 都是要注意這點, 那銀杏果的副作用都有什么呢?

很多人對銀杏果的副作用并不是很了解, 這樣就說明, 在對這樣食物上, 也不是很清楚, 因此在對它選擇的時候, 也是需要對它進行很好認識, 使得吃的時候可以放心。

銀杏果的副作用:

生食銀杏果, 兒童一般連吃20顆左右, 成人連吃50顆左右就會有中毒的危險。 預防銀杏果中毒的方法是將其煮熟后再食用, 不過煮過的銀杏果毒素仍未完全受到破壞, 所以不宜吃得太多。 另外用銀杏葉片泡水喝, 也是有一定危險的。 據查, 銀杏葉中有一種成分銀杏酸, 如果用的劑量過大, 或者服用時間比較長,

會損害心臟。

銀杏果俗稱白果, 它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。 可以煮或炒食, 有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效, 但大量進食后可引起中毒。 銀杏果內含有氫氰酸毒素, 毒性很強, 遇熱后毒性減小, 故生食更易中毒。 一般中毒劑量為10-50顆, 中毒癥狀發生在進食銀杏果后1-12小時。 為預防銀杏果中毒, 不宜多吃更不宜生吃銀杏果。

以上就是對銀杏果的副作用詳細介紹, 在對它選擇的時候, 也是要適量吃, 過多的吃它, 會造成身體損害, 而且嚴重的話, 都是使得生命受到威脅的, 那適量的選擇銀杏果, 在對調理人體各方面上, 都是有著很好的幫助。