常吃南瓜是養胃還是會傷胃

南瓜是我們是否常見的一種蔬菜， 南瓜的營養價值比較高， 含有豐富的維生素和果膠， 經常吃南瓜有預防胃潰瘍的功效， 經常吃南瓜還有養胃和排毒的作用， 素偶南瓜特別適合胃不好的人食用， 南瓜雖然是蔬菜， 但是南瓜可以和很多的米搭配做成南瓜粥， 或者是做成南瓜湯都是很好的選擇。

吃南瓜養胃嗎

南瓜中醫上認為具有非常好的消炎止痛、補氣補血、解毒殺蟲的作用， 對脾胃虛弱的人來說經常性多吃一些南瓜可以起到很好的滋補效果， 南瓜中含有豐富的碳水化合物和果膠， 可以使得腸胃黏膜避免受到粗糙的食物的刺激， 南瓜中含有大量的鈣、磷等物質， 是健胃消食的好食品， 南瓜中還含有大量的果膠， 可以使得腸胃內的潰瘍面癒合， 並且可以吸附有害物質， 起到給腸胃排毒的作用， 南瓜中含有豐富的膳食纖維， 可以促進胃腸道蠕動，

怎麼吃南瓜更養胃

南瓜的製作方法非常簡單， 可以用來煮湯喝， 也可以用來煮粥， 更加可以用來製作成菜餡食用， 比如小米南瓜粥就是很好的健脾養胃的好食品， 經常性多喝一些小米南瓜粥不僅僅可以起到養胃的作用，

小米南瓜粥做法：

小米適量， 清洗乾淨， 之後放在水中浸泡20分鐘， 南瓜適量去掉南瓜皮， 切成塊， 將小米煮半個小時， 之後放入南瓜， 攪拌均勻， 之後再煮15分鐘就可以了。

吃南瓜的好處

1、解毒

內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 能起到解毒作用。

2、保護胃粘膜、幫助消化

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍癒合， 適宜於胃病者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜有降血糖的保健功效， 南瓜含有豐富的鈷， 是人體胰島細胞所必需的微量元素， 對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

4、消除致癌物質

南瓜富含鋅， 有益皮膚和指甲健康， 其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。 另外， 南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。

5、促進生長發育

南瓜中含有豐富的鋅， 參與人體內核酸蛋白質的合成， 是腎上腺皮質激素的固有成分， 為人體發育的重要物質。