止咳潤肺食療法，去咳化痰好助手

生薑咳嗽是人體一種保護性防禦功能， 咳嗽可以排出呼吸道的分泌物或侵入器官的異物， 但嚴重的咳嗽不但會破壞呼吸道的防禦功能， 而且會形成呼吸道疾病， 更嚴重者， 還會傷及肺部功能。 為了避免疾病的發生， 可採取以下措施:

1.蘿蔔蔥白風寒咳嗽

蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。 用水三碗先將蘿蔔煮熟， 再放蔥白、薑、煮剩一碗湯.連渣一次服。 宣肺解表， 化痰止咳;治風寒咳嗽， 痰多泡沫， 伴畏寒， 身倦酸痛等。

2.紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

紅糖30克、鮮薑15克、紅棗30克。 以水三碗煎至過半， 頓服， 服後出微汗即愈。 驅風散寒;治傷風咳嗽;胃寒刺痛;產後受寒腹瀉;惡陰等。

3.黃精冰糖止咳平喘

黃精(中草藥)30克、冰糖50克。 將黃精洗淨， 用冷水發泡， 置砂鍋內，

再放入冰糖， 加水適量， 將鍋置爐上， 以武火煎煮， 後用文火煨熬， 直至黃精爛熟為止， 每日2次， 吃黃精飲湯;清肺、理脾、益精， 用治肺燥肺虛之咳嗽、乾咳無痰、咯吐不利、食少口幹、腎虛精虧等。

4.合雪梨湯滋陰潤肺

百合25克、大雪梨1個、冰糖20克。 百合用清水浸泡一夜， 次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內， 再加半碗多清水， 煮1個半小時， 待百合已爛時， 加去皮切作塊的雪梨和冰糖， 再煮30分鐘即成。 滋陰潤肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用， 常人食用亦有益肺胃之功。