女人春季養生必備的5款養腎食譜

1、蝦米粥

原料：黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。

做法：

①提前一晚將黃豆、黑豆清洗乾淨，

②鍋內準備煮開的水， 並將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出， 再用冷水浸泡一下撈出。 黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘， 撈出晾乾。

③蝦米清洗乾淨並濾幹， 並置於油鍋中稍微熗一下， 待蝦米顏色變紅即可撈出。 將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中， 開中火煮10分鐘即關火。

④將所有遠離混合在一起， 加入醬油、麻油、醋調味， 拌勻即成。

功效：補腎強腎， 補鈣壯骨。

2、長壽粥

原料：芡實、藥仁各400克， 山藥1500克， 糯米500克， 人參、茯苓各150克， 蓮子250克， 白糖適量。

做法：將藥仁置於熱鍋中翻炒一下， 撈出後研成粉末， 糯米也是同樣做法。 將所有原料混合到一起攪拌均勻， 煮成粥品， 每天吃2次。

功效：補氣養血， 是補腎聖品之一。

3、山藥粥

原料：白米、白糖、山藥各100克， 清水1公斤。

做法：將山藥去皮後切成小塊， 倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥， 再加入白糖稍煮片刻即可。

功效：益腎氣、健脾胃， 是保健滋補的佳品。

4、核桃粥

原料：核桃50克， 白米、白糖各100克， 清水1公斤。

做法：將核桃去殼切成小丁，

功效：補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。

5、益智粳米粥

原料：粳米50克， 益智仁5克。

做法：首先將益智仁研成粉末， 將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中， 加入清水， 先用大火煮沸， 再轉用小火熬成粥品。 加入益智仁粉末及調味品， 稍煮片刻即可。

功效：適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。