容易傷胃的四類食物
1、“剩”飯
許多人為避免浪費, 把剩飯加熱後再吃。 但研究發現, 剩飯重新加熱後再吃則難以消化, 時間長了還可能引起胃病。 因為米飯的主要成分是澱粉,
2、加工肉
瑞典科學家表示, 食用過多加工的肉類食品, 例如鹹肉、香腸、熏肉, 會增加患胃癌的風險。 他們通過對15項研究結果進行評估後發現, 每天加工肉類製品的攝入量每增加30克, 患胃癌的幾率就提高15%~38%。 因為加工肉類製品通常經過醃制、煙熏、或者加入了硝酸鹽, 以此來延長它們的保質期, 而這恰恰導致了胃癌發病率的增加。
3、速食食品
速食食品中的油炸作物比較脆、硬, 如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內, 胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時, 較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。 如果胃粘膜不能及時修復, 便會導致炎症、潰瘍等形成,
4、解酒的綠茶
一般人總以為喝酒後再喝些綠茶能夠解酒, 事實上綠茶和酒一起飲用會傷身, 染上胃炎還算輕的, 嚴重的還有可能患上胃潰瘍!因為綠茶的咖啡因含量比較高, 與酒溫和, 兩者相互作用會刺激胃粘膜, 不僅不能達到解酒的目的, 反而會引發各種胃病, 曾經有病人就是因為酒後總喝綠茶“醒酒”, 患上了胃潰瘍等慢性病。