中醫常識

熟地歸芪羊肉湯女人補血養顏

【用料】

熟地黃30克, 黃芪25克, 當歸頭15克, 白芍15克, 生薑3片, 紅棗5枚(去核), 羊肉500克, 陳皮10克。

【製作】

將全部用料洗淨, 羊肉切塊、用油鍋以熱油稍炒去膻味,

放入砂鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煲3小時, 調味即可。 飲湯吃羊肉。

【功效】

補血益氣、固本養顏。 用於貧血面色蒼白、頭暈目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。