蜜桔的功效與作用是什麼

蜜桔這一水果是很多人都很喜歡吃的， 但是有的人說吃蜜桔這種水果不好， 而有的人卻說好。 這些說法把大家都弄糊塗了。 為了更好的讓大家認識蜜桔這種水果， 我們需要先認識一下蜜桔的功效與作用。 那麼到底蜜桔的功效與作用是什麼?下面我們就來看看小編是怎麼樣解答這一問題的吧。

蜜桔是芸香科柑桔屬的一種水果。 果實外皮肥厚， 內藏瓤瓣， 由汁泡和種子構成。 桔子色彩鮮豔、酸甜可口， 是秋冬季常見的美味佳果。

一、蜜桔的營養價值

柑桔果實營養豐富， 色香味兼優， 既可鮮食， 又可加工成以果汁為主的各種加工製品。 柑桔產量居百果之首， 柑桔汁占果汁的3/4， 廣受消費者的青睞。 據中央衛生研究院分析， 柑桔每100克的可食部分中， 含核黃素0.05毫克， 尼克酸0.3毫克， 抗壞血酸(維生素C)16毫克， 蛋白質0.9克， 脂肪0.1克， 糖12克， 粗纖維0.2克， 無機鹽0.4克， 鈣26毫克， 磷15毫克，

鐵0.2毫克， 熱量221.9焦耳。 桔中的胡蘿蔔素(維生素A原)含量僅次於杏， 比其他水果都高。 柑桔還含多種維生素， 此外， 還含鎂、硫、鈉、氯和矽等元素。

二、蜜桔的功效與作用

蜜桔可謂全身是寶， 其果肉、皮、核、絡均可入藥。 桔子的外果皮曬乾後叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好， 故名陳皮)。 而桔瓤上面的白色網狀絲絡， 叫“桔絡”， 含有一定量的維生素P， 有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。 桔核性味苦、無毒， 有理氣止痛的作用， 可以用來治療疝氣、腰痛等症。 就連桔根、桔葉等也可入藥， 具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。 柑桔的果肉還是輕工業的重要原料， 可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖， 還可以製成果汁、果酒等飲料。 加工過程中， 可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，

桔皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。 桔子皮在日常生活中也有很多巧用， 妙用， 它可以美容護膚， 清潔有茶銹的瓷器， 除臭， 還能當肥料。

通過以上這些內容， 我們認識到了蜜桔的功效與作用的具體知識。 還有就是桔瓣外面的桔絡對人體的健康都非常有益。 中醫認為桔絡具有通絡化痰、順氣活血之功， 不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品， 而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。