怎樣炸秋葵又綠又酥

秋葵是好吃美味， 營養價值很高的食物， 相信大家對於這種事深信不疑的， 秋葵比較適合用來油炸， 炸出來以後又酥又脆， 而且顏色也是綠綠的， 秋葵還可以和花椒， 食鹽， 麵粉， 椒鹽等搭配在一起， 但是這些料太多， 一次性不知道應該怎麼放， 放的順序和控制的間隔時間上， 也會讓人們感覺到非常的慌張。

食材：秋葵適量、玉米澱粉適量、雞蛋1個、花椒、食鹽、麵粉、椒鹽。

製作步驟：

1.秋葵洗淨， 去掉蒂。

2.拿一個小菜盆， 把雞蛋打在裡面， 攪勻。

3.往雞蛋裡加入適量麵粉和玉米澱粉。

4.加入一點點清水把麵糊攪成濃稠適宜的程度， 加入適量食鹽。

5.鍋內燒水， 把秋葵放進去煮3分鐘左右， 再撈出放到面漿裡均勻上漿（這是保證炸過的秋葵果肉鮮嫩必不可少的一步）。

6.鍋內燒油， 撒一點花椒爆香。

7.把秋葵放到鍋中炸至兩面金黃撈出。

8.在炸好的秋葵上撒一點椒鹽。

這就是酥香可口的美味小吃酥炸秋葵的做法了， 做好的酥炸秋葵外皮是酥脆的麵糊， 裡面則是鮮嫩飽滿的秋葵肉， 一口下去， 豐富的口感與香酥的味道絕對爽到讓你像我一樣吃到舔盤子！

秋葵拌芙蓉

材料

芙蓉豆腐1塊沙拉適量秋葵8條番茄1顆柴魚醬汁1包

做法

取出豆腐一塊放入盤中先淋上柴魚醬汁， 再把切好的番茄攞在豆腐旁成圓形， 中間攞上已燙好初好小片的秋葵放入豆腐上。

把燙好的秋葵攞在番茄旁成圓形， 最後再擠上適量的沙拉就可以輕鬆上桌。 。

秋葵先洗淨燙好備用， 取一支灱片， 其餘的攞盤，