烏梅營養價值高 療效好真管用
烏梅核果呈類球形或扁球形, 直徑1.5至3釐米, 表面烏黑色或棕黑色, 皺縮不平, 基部有圓形果梗痕。 果肉柔軟或略硬。 果核堅硬, 橢圓形,
烏梅營養分析:
1.斂肺止咳。 用於肺氣虛所致的久咳、乾咳。
2.澀腸止瀉。 治療脾氣虛弱、久瀉久痢。
3.生津止渴。 適用於虛熱引起的消渴、熱病傷津的口乾渴。
4.安蛔止痛。 治療蛔蟲引起的膽絞痛。
該品酸澀, 功善收斂, 上能斂肺氣, 下能澀大腸, 入胃又能生津、安蛔。 凡久咳、久瀉、蛔蟲腹痛及內熱消渴等症, 均為常用。
烏梅補充資訊:
根據炮製方法的不同分為烏梅、烏梅肉、烏梅炭、醋烏梅, 炮製後貯乾燥容器內, 密閉, 置陰涼乾燥處。
烏梅適合人群:
表邪未解者禁服;內有實邪者慎服。
烏梅食療作用:
味酸、微澀, 性平。 歸肝、脾、肺、胃、大腸經。 質潤斂澀。 烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實,
烏梅食物相克:
忌與豬肉同食
烏梅做法指導:
凡肺虛久咳痰少者, 可與罌粟殼、五味子、人參等配伍;凡大便下血乾, 可與棉花、杭餅炭配伍;凡胃虛吐逆者, 可與太子參、石斛、半夏、大棗配伍, 以和胃止嘔;凡蛔蟲上竄膽道, 腹痛難忍, 嘔吐厥逆者, 可與細辛、乾薑、黃連、川椒等同用。