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珍珠奶茶怎麼做

珍珠奶茶怎麼做呢, 珍珠奶茶可是來自於臺灣的一種飲料, 珍珠奶茶的味道非常好, 而且珍珠奶茶外觀奇特有型, 所以深受人們的喜愛, 珍珠奶茶也被叫做是波霸奶茶, 珍珠奶茶裡面的珍珠其實是粉圓, 珍珠奶茶的做法到底如何呢, 我們自己能不能做出珍珠奶茶來呢?

珍珠奶茶中的珍珠其實是粉圓, 而這種粉圓採用的材料是地瓜粉, 珍珠奶茶需要的原料是紅茶, 牛奶, 還有已經做好的粉圓, 下文我們一起看看珍珠奶茶的製作。

珍珠奶茶做法一:

材料

粉圓1/4杯, 紅茶包1袋, 水1鍋, 細砂糖2大匙, 牛奶適量

做法

(1)先煮滾一鍋水, 水量則是愈多愈好。

(2)等到水完全沸騰後, 再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。

(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透), 途中必須不斷攪拌, 並適時加水以免煮幹。

(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。

(5)完全熟透的粉圓,

中心將不會有白點, 如果還有白點, 就必須繼續燜煮。

(6)在煮粉圓時, 我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。

(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖, 就是香濃的奶茶。

(8)將煮熟的粉圓放入杯中, 再倒入調好的奶茶, 就是百吃不厭的珍珠奶茶。

珍珠奶茶做法二:

材料

珍珠, 紅茶兩小袋, 純牛奶三袋

做法

1.鍋里加水, 水開後放適量珍珠, 看到珍珠顏色變深, 全部飄浮上來時關火, 撈起用涼水沖一下備用。

2.加適量的水澆開, 放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶), 三分鐘後撈起紅茶包。

3.三袋純牛奶倒入容器中, 把紅茶水也倒入, 再放入煮好的珍珠即可。

上文我們介紹了什麼是珍珠奶茶, 我們知道珍珠奶茶是來自於臺灣的一種飲品,

珍珠奶茶的外表奇特有型, 而且味道非常好, 深受人們的喜愛, 珍珠奶茶的做法簡單容易實現, 上文也介紹了珍珠奶茶的具體做法, 大家可以參考下後在家中也自製出珍珠奶茶來。