這4種食物可以有效降血糖，你知道嗎？

現在生活水平提高了， 平日里動不動就大魚大肉， 養成了不健康的飲食習慣。 長期如此， 高血糖就隨之而來了。

那么血糖高了該怎么注意飲食呢？下面這幾種能幫助降血糖的食物， 大家可要記住了！

1.魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。 魔芋不僅營養豐富， 還具有獨特的醫療保健作用。 魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低高血糖患者的血糖有較好的效果。

2.苦瓜

瓜味極苦，

性寒， 有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。 現代醫學研究發現， 苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。 苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用， 能降低血糖， 對糖尿病有良好的防治作用。

3.大蒜

大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。

大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。

近年來發現， 大蒜有很好的降血糖作用， 可作為高血糖患者的食療方。 大蒜可生食， 也可煮食、煨食， 或作配料。

4.山藥

山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。

近年來藥理研究表明， 山藥對高血糖有較好的預防和治療作用， 能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。 山藥可煨湯， 也可炒食。