這些中藥用水泡一下就可知真假
對於人們來說， 買東西最怕的就是買到假的， 而如今市場上， 中藥的品種魚龍混雜， 參雜造假的現象更是層出不窮， 尤其是一些名貴的中藥材， 價格昂貴有些人看到了利益， 經過加工冒充可能我們也無法辨別出真假， 那麼有什麼方法可以讓我們知道真假呢?老中醫教你水試法， 有些中藥遇水後會發生較為明顯的變化， 因此可辨別真偽。
藏紅花
藏紅花投入水中， 水呈黃色， 不顯紅色， 無沉澱， 柱頭(位於雌蕊頂端)膨脹呈喇叭狀， 無油狀漂浮物。 若水浸柱頭呈條狀或絲狀， 可能為金針菜製作而成;若摻雜細沙、澱粉、植物油等， 會出現沉澱、油狀漂浮物。
阿膠
取阿膠放沸水中溶解， 溶液呈棕紅色， 下層無沉澱， 清而不濁。 假冒的阿膠可能為雜皮膠， 水溶液呈棕褐色， 會出現大片結片， 下沉， 出現黑渣。
膨大海
投入熱水中， 膨大呈海綿狀， 可達原體積的8倍， 假冒偽劣的膨大海入水膨脹速度慢， 膨脹僅能達原體積的2倍。
蘇木
碎片入熱水後， 水呈紅色。 偽劣產品是木材經染色而成， 浸入熱水中， 水呈淺黃色、黃色、橙黃色。
秦皮
放置于透明盛水玻璃杯中， 水在日光下可出現碧藍色螢光， 假冒的秦皮為樹皮製成， 水浸液無螢光。
牛黃
投入清水中， 可吸水變潮濕， 但不變形， 不溶解， 不脫色， 不渾濁。 加少許清水調和， 凃於指甲上， 能將指甲染黃， 俗稱“掛甲”。 假冒的牛黃多用黃連、大黃、薑黃、雞蛋黃等粉末， 或馬鈴薯加植物色素偽造， 入水迅速溶解、破碎、染水、渾濁。
蟾酥
正品表面或斷面沾水， 會迅速泛出乳白色液狀物並隆起。 摻偽者沾水， 也泛出乳白色液狀物， 但液狀物泛出慢， 而且不隆起。
