營養飲食

腎病不能吃香蕉?有慢性腎病者咋吃

腎病能不能吃香蕉?這是腎病患者都想知道的問題。 香蕉好吃又有營養, 但很多人說, 腎病患者不宜吃香蕉, 是真的嗎?一起來看看吧。

腎病不能吃香蕉?

現代研究表明:香蕉中含豐富的可溶性纖維, 可幫助消化、調整腸胃機能, 適宜於脾胃虛弱、飲食減少、腸燥便秘、痔瘡出血等病症。 香蕉還含有多種維生素, 特別是其中的維生素E能增加血管壁的彈性, 同時含有較多能降低血壓的微量元素鉀離子, 故較適合於高血壓、動脈硬化症患者食用。

但是, 香蕉中還含有較多的鈉, 腎臟疾病或腎功能不良的人多吃香蕉自然會使過多的鈉進入體內。 多餘的鈉不能及時排出去, 積蓄在人體組織之中, 為了使體內這些多餘鈉得到稀釋, 機體只能吸收更多的水分, 結果人體組織中便出現了積水, 這就是造成腎臟病人水腫的原因, 導致病情加重。

腎炎患者是不可以吃香蕉的,

因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素, 腎炎患者的派濾功能比較差, 香蕉會使血液中的鈣鉀鎂比例失調, 進而促進腎病的加重。 腎功能不全的病人食用香蕉過量, 會增加腎功能的負擔延緩病情的好轉, 並有引起病情惡化的可能。

由此可見, 香蕉雖然營養豐富, 但是腎臟病患者食用時要慎重對待。 腎炎患者不宜吃香蕉, 更不能大量吃香蕉。

另外, 腎病患者要儘量少攝入高鉀食物, 如扁豆、蠶豆等幹豆類、紫菜、蝦皮、海帶等水產類、菌藻類、堅果類以及果脯、薯片等最好不吃或少吃。

此外, 蔬菜在食用前切開浸泡, 用開水燙一下再炒, 可以減少鉀含量;吃水果可以加糖水煮後棄水食果肉, 不要喝果汁飲料;少食火鍋, 避免用肉湯拌飯,

不喝含味精的湯;不要食用市面上的低鈉鹽、低鈉醬油;咖啡和茶中也含有大量的鉀離子, 喜歡喝咖啡、茶的患者尤須特別注意;超低溫冷藏食品比新鮮食品含鉀量低1/3。

慢性腎病的飲食原則

1、低鹽低脂:低鹽飲食有利於避免水鈉瀦留, 防止加重水腫及高血壓。 由於脂肪可致動脈硬化, 而腎病本身就是腎臟動脈硬化的表現, 因此患者還需降低脂肪的攝入。

2、優質低蛋白:蛋白質攝入過多會加重腎臟負擔, 因而必須首選優質低蛋白食物, 這就需要在營養醫生的指導下選擇適合個體的蛋白質攝入量。

3、補充能量:能量不足將動用機體自身的蛋白質, 使肌酐、尿素氮升高, 加重病情, 故補足能量極為重要。

4、低鉀飲食:高鉀血症是慢性腎功能衰竭最常見的併發症之一,

嚴重的高鉀血症可引起心跳驟停等生命危險, 因而這也需要患者及家屬高度警惕。

5、高鈣低磷:隨著疾病進展, 很多患者都會出現高磷血症等併發症, 這就需要飲食上的高鈣低磷。 可讓人為難的是, 含鈣高的食品往往含磷也高, 比如牛奶, 所以高鈣低磷飲食的重點又以強調低磷為主。

6、低嘌呤飲食:大量嘌呤在機體內代謝會加重腎臟負擔, 尤其是患有痛風的病人, 高嘌呤飲食會誘發痛風發作, 加重病情。

7、補充維生素:攝入充足的維生素和微量元素, 維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等可對腎臟起保護作用。

8、適當高纖維素飲食:攝入高纖維素有利於保持大便通暢, 排泄毒素, 維持人體代謝平衡,

建議患者適當多吃粗糧以及某些水果、蔬菜等。