紅薯解藥嗎

紅薯是一種營養價值比較高的雜糧， 也是一種口感軟糯、氣味香甜的食物。 很多人都比較喜歡吃紅薯。 當然， 紅薯雖然好吃， 但是在吃紅薯的時候， 是有著一定的注意事項的， 比如說在服用抗生素的時候， 要少吃或者是不吃紅薯。 當然， 吃其他的藥物的時候， 吃紅薯是沒有什么影響的！

一、服用抗生素類藥物時少吃紅薯和豆類

富含膳食纖維的粗糧如紅薯、豆類、燕麥等在胃腸道有很強的吸附能力， 如果大量食用會把抗生素如阿莫西林等藥物緊緊“包裹”起來， 從而影響腸胃對其的分解和吸收， 進而使藥物的有效利用率大大降低， 從而影響其發揮藥效。 因此， 服用抗生素時應盡量避免食用富含膳食纖維的粗糧。

二、服用鐵劑時少吃玉米和高粱

玉米、高粱、大麥等谷類粗糧中含有磷酸、植物酸， 可以與鐵劑中的金屬成分結合形成沉淀， 阻礙藥物的吸收， 從而影響藥效。 長期將鐵劑與粗糧共同服用， 還有形成結石的危險。 所以最好不要將粗糧與鐵劑一起吃。 在食用粗糧40分鐘后再服用鐵劑， 可以避免這種相互作用。

三、服用鈣制劑時忌吃粗糧

鈣是人體必需的礦物質元素之一， 而且人體對鈣質的需求量也很高，

所以缺鈣是人體常見問題之一， 通過鈣劑補充是補鈣的主要途徑之一。 在服用鈣劑的同時要減少粗糧的食用， 因為粗糧中的膳食纖維會降低人體對鈣質的吸收率。 不過在服用鈣劑一到兩個小時以后， 一般人體就能將藥物大部分吸收了， 這時候再食用粗糧對藥效的影響就比較小了。 另外， 鋅制劑、鐵制劑等補充礦物質的元素制劑也盡量不要與粗糧同時食用， 如果同時食用對藥效都會有一定影響。

四、服用止瀉藥物時忌吃粗糧

腹瀉會導致人體內大量水分和營養物質流失， 嚴重的會造成脫水， 所以如果發生腹瀉應該及時服用止瀉藥物。 在服用止瀉藥物的同時要避免食用粗糧， 因為粗糧中的粗纖維本來就具有助消化的作用， 如果在腹瀉的時候大量食用粗糧有可能會加重病情。