花青素水果好嗎

現在社會上出現了很多人都選擇了美容養顏或者是保健的機構來進行。 往往忽略了水果和蔬菜的功效和功能。 花青素是一種植物性的色素， 算的傷勢水溶性比較好的色素了。 現在在市面上能夠瞭解到的花青素的種類大概在20幾種之上， 正常的葡萄、草莓、蘋果、櫻桃還就就是比較好的保健品蔓越莓。 花青素的水果到底好不好， 下面我們就來看看。

1.原花青素不僅幫助減緩心血管發炎， 且也幫助治療許多疾病， 例如， 過敏、氣喘、支氣管炎、花粉熱、類風濕動脈炎、運動受傷、壓力潰瘍等。

2.原花青素可以幫助增進記憶力， 減緩衰老以及中風的風險。 甚至在中風發生之後， 原花青素能幫助改善記憶力和大腦功能， 這個事實已被臨床研究證明。

3.原花青素清除了自由基， 抑制了毛細血管破裂和周圍組織的破壞。 原花青素還改善了毛細血管狀態， 增強流向大腦的血液迴圈，

4.作為保健食品， 安全性非常重要。 多種動物實驗和實驗系統研究的結果證明， 原花青素無毒、無致突變性、無致癌性、無致畸胎性、無致敏性， 因此原花青素是安全的。

5.原花青素和膠原粘合在一起， 能使皮膚年輕化、健康化、細胞富有活力， 能恢復其伸展性和彈性,説明機體免受太陽輻射損傷、改善關節等連接處的彈性、改善血液迴圈等。 且對於含纖維結構的蛋白質有很好的保護作用。

6.“原花青素”並不是最強的抗氧化劑。 如果用VE作為比較， 番茄紅素（ψ-胡蘿蔔素）清除自由基的能力是VE的100倍。 但OPC清除自由基的能力只有VE的50倍。 而已知最強的抗氧化劑——蝦青素清除自由基的能力是VE的1000倍！

以上就簡單的介紹了花青素的水果到底怎麼樣，