蝎子怎么吃

說到蝎子怎么吃?這個問題， 可能很多人都是毛骨悚然的， 因為在大多數人的記憶中， 蝎子是有劇毒的， 而且不小心被蝎子咬了之后， 很可能會隨時喪命的， 所以別說是吃蝎子了， 一般人看到蝎子就會非常害怕， 哪怕是在電視里看到蝎子， 心里也會不舒服的。 這種感覺就像被蛇要過之后， 對于蛇的恐懼。

蝎子卻是有劇毒的， 但是同樣蝎子也是可以吃的， 而且只要不是吃得太多的話一般是不可能中毒的。 其實蝎子除了具有食用價值以外， 蝎子的藥用價值也是相當高的， 很多醫生都會用到蝎子來治病。 下面就來說說蝎子的吃法問題。

油炸蝎子， 人間美味啊,可以祛風止痙,止疼.還可以美容.不過還是煎活蝎子比較好,營養口感具佳.在高溫下蝎子的毒會破壞掉,一般吃30只不會中毒.

全蝎的藥用價值很高， 用全蝎配成的中藥處方多達100多種。 全蝎是人參再造丸、大活絡丹、七珍丹、保安萬靈丹、牽正散等30多種中成藥的重要原料，

是我國中醫臨床常用的動物藥材。 特別是近幾年， 全蝎在治療疑難病癥上發現有顯著的療效， 如全蝎可治療脈管炎、血栓閉塞， 蝎毒可治療心血管病、各種腫瘤、三叉神經痛等。 這些應用使蝎子的需求量急劇增加。 除藥用外， 全蝎還可以制成滋補食品。 隨著社會物質文明的進步， 蝎子作為治療、保健佳品， 倍受人們關注。 蝎子酒、蝎子罐頭、速凍全蝎、蝎粉保健品相繼問世， “油炸全蝎”出現在許多宴席上。

此外， 隨醫學的發展， 蝎毒的作用被廣泛認識， 蝎毒比黃金還貴， 每千克約15萬元。 1萬只成蝎每年可提毒480克， 因此， 蝎毒的藥用價值遠遠高于蝎子本身。 多年來，

蝎子市場供給多依賴野生捕捉， 但隨著化肥、農藥的大量使用， 野生蝎子生態環境受到破壞， 自然種群數量急劇減少， 市場供不應求。 目前全國產量僅能滿足需要的30%左右， 市場價格穩中有升。

油炸蝎子， 這是對于蝎子的最常見的吃法， 也是最安全的一種吃法， 而且油炸蝎子的口感還是非常不錯的， 所以， 現實中經常會有人來品嘗油炸蝎子， 甚至有人會買回蝎子自己在家制作油炸蝎子。 但是出于生命安全考慮最好還是不要買蝎子回來自己做著吃， 那樣是很危險的。