冬天調補的最佳時機是何時?

 

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冬補重點在補腎補血
打邊爐、燒烤， 都在助長著“熱氣”， 夏秋雖然已過， 廣州的“熱氣”有增無減， 有的人還是一吃“火氣旺”的食物就感覺喉嚨痛、口腔潰瘍、發炎，

這如何是好？看著狗肉、麻辣火鍋這些美味， 黃琳醫生說， 這樣的任意亂補恰恰是溫燥、涼燥天的大忌， 此時最宜適進食一些平補品， 尤以補腎和補氣血最佳。
體質不同人的補身方法不同， 陰虛、陽虛、氣虛、血虛的人都是虛， 可補法卻不盡相同。 而在此季， 老人小孩特別容易感覺氣陰不足、陰虛火旺， 健脾胃補氣陰則很受用， 以平補為主， 如太子參、西洋參， 補腎用很好的淮山、枸杞、麥冬， 益氣養陰的黃精， 潤肺的“最佳拍檔”雪耳和百合， 無一不應在當季受寵。
偏溫的食物和藥物有：羊肉、狗肉、當歸、黃芪、杜仲、紅參等。
實症體質的多為青壯年的男性， 黃琳醫生說， 通常實症體質的人不需要特別調理， 即使調理也是不進補， 而是調理一下陰陽平衡。 這些人中， 痰熱濕重的年輕人不少， 一些夏枯草、霸王花、溪黃草能清痰熱、清肝火， 適合他們。
專家強調， 偏溫的藥包括食補的藥物， 不是信手拈來就吃的， 很多不是特別虛體質的人， 或是由於氣候的影響， 吃多了這些偏溫藥物可能會受不了， 也可能令某些控制得比較好的病復發或加重。 因此， 此類藥物和食物都應詢問相關醫生， 是否適合吃， 並要控制量， 不能一開口就停不了口。