營養飲食

吃巧克力能解藥嗎?

巧克力是大家都比較喜愛的一種美食, 而且人們利用巧克力來製作各種美味的零食, 享受其中的美妙味覺。 而通過現代醫學的研究發現, 巧克力還具有一些保健等功效, 例如, 吃巧克力能緩解人們的痛苦感覺, 讓人的精神變得愉悅等等, 下面就來看看吃巧克力能解藥嗎?

巧克力是不會有解藥性作用的, 但是吃完藥最好別吃巧克力, 這有更有利於身體健康。

巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質, 人體對其吸收消化的速度很快, 因而它被專家們稱之為“助產大力士”, 產婦在臨產前如果適當吃些巧克力, 可以得到足夠的力量促使子宮口儘快開大, 順利分娩, 對母嬰都是十分有益的。

巧克力含有超過300種已知的化學物質。 科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗, 並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。

巧克力是防止心臟病的天然衛士。 含有豐富的多源苯酚複合物, 這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。

心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質LDL(低濃度脂蛋白)在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。

巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸, 更能在被食入人體後, 迅速給血管吸收, 在血液中抗氧化物成分明顯增加, 並很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。

這些苯酚物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。

營養學家已證明在水果, 蔬菜, 紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚複合物。