營養飲食

海參的功效和作用是什麼?

對於海參的認識, 很多人其實都不是非常的清楚。 因為對於很多人來說, 這種健康飲食還是比較少的去食用的。 其實海參對於大家的健康有著很大的功效和作用, 是很好的滋補飲食。 下面小編就來告訴大家吃海參有什麼好處。

海參的功效:

補腎益精, 養血潤燥。 主治腎精虧虛, 遺精, 小便頻數, 腰酸乏力等;陰血虧虛, 形體消瘦, 潮熱咳嗽, 咯血, 消渴, 大便秘等。

海參的作用:

1、健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸,

牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份, 是您的生命保鮮劑。

2、生血養血和促進鈣質吸收—海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能, 有效改善貧血症狀;含有天然活性鈣, 其補鈣效果是其他食品無法比擬。

3、預防心血管疾病—海參岩藻多糖-降血脂, 抑制血液凝結, 醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人, 長期堅持食用海參, 對緩解病症和治療有良好效果。

4、增強人體免疫力--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感, 防止人體衰老, 防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤, 提高機體細胞免疫力, 抑制某些腫瘤的生長和轉移, 長期食用後明顯不易感冒、不易得病。 現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。

海參是一種營養價值高, 很適合大家去進補的一種健康飲食。 上述的這些, 都是海參的一些功效, 其實保健養顏, 助性養生這些都是海參對於人體的幫助。 所以大家在秋天一定不要錯過這個營養的飲食方式。