紫色玉米是轉基因的嗎?如何烹飪呢?
瞭解地理知識的人都知道, 世界之大, 無奇不有, 而玉米在人們的常識中大多數是黃色 的谷粒或者白玉樣的穀粒。 其實有一種玉米比較另類, 它是紫色的, 這種顏色的玉米是的不少人產生懷疑, 認為這是轉基因的產物, 那麼, 紫色玉米是轉基因的嗎?如何烹飪呢?
做法一:
1.紫玉米粒剝下用清水過一下, 加入適量的糯米粉。
2.加入白糖, 加入少量的溫水將它們調勻。
3.取一團做成小餅狀,
做法二:
1.黑玉米從玉米棒子上剝下來過下清水備用。
2.麵粉中加入酵母粉。
3.黑玉米放入攪拌機中加少許水打碎。
4.將打好的玉米漿加入麵粉中。
5.充分攪拌均勻, 放溫暖處發酵。
6.當麵團發酵至兩倍大的時候就可以開始做了。
7.將醒好的面充分排氣揉勻搓成長條。
8.切成大小差不多的塊兒再醒發10分鐘。
9.上鍋大火開鍋後蒸10分鐘即可。
做法三:
1.準備好玉米粉、糯米粉、紫薯。
2.取一碗, 倒入糯米粉、玉米麵、澱粉、糖、沙拉油, 加入水拌勻成稀麵糊。
3.放入蒸鍋, 大火蒸20分鐘。
4.紫薯洗淨、切兩半, 同麵糊一起入鍋蒸熟。
5.取出, 用勺子壓碎。
6.加入芝麻, 拌勻備用。
7.再搓成每個約20克的小團, 備用。
8.麵糊蒸5分鐘後, 用筷子攪拌一下。
9.將蒸熟的麵團皮放涼, 揉透。
10.然後分成每個30克的小劑子。
11.將小劑子團圓、壓扁成面皮, 再在中間包上紫薯餡, 用大拇指和食指輕輕向上推餅皮至完全和攏。
12.壓模、出模。
13.將做好的粘糕放入冰箱冷藏數小時再吃更Q哦。