營養飲食

烤箱烤辣椒的做法

提起辣椒這種食品相信人們第一時間就會想到各種的美食, 辣椒這種食物是一種調味劑, 而今天向大家介紹的並不是用來當做調味品的辣椒, 而是用來當做主要食材的辣椒, 並且是通過烤箱來進行製作的, 下面介紹一下烤箱烤辣椒在製作的時候應當注意的事項, 以及烤箱烤辣椒的做法有哪些?

第一, 烤箱烤辣椒的做法有哪些?辣椒塞滿滿的肉餡, 放入烤箱裡烤比蒸的做法簡單又好吃。 將肉餡倒入大碗裡, 加入鹽, 蠔油, 澱粉, 攪拌均勻備用。 青椒洗乾淨, 輕輕地切一刀, 把裡面挖乾淨。 注意不要切段了, 用小勺子把肉餡塞到辣椒裡, 壓緊一點, 把辣椒放入烤箱架子上, 用上下火烤15分鐘。 在鍋裡放入半碗清水燒滾, 放入鹽, 蠔油, 生抽, 澱粉燒成濃湯汁。 把烤好的辣椒拿出來, 將濃湯汁淋到上面, 放入香菜裝飾就完成了。

第二, 尖椒洗淨, 去籽, 切半, 烤箱180, 10分鐘預熱。 放入尖椒刷燒烤醬和油, 150度5分鐘。 然後翻面繼續5分鐘, 或是中間拿出來撒孜然。 將洗好的青椒放在小塑膠盆中控水青椒放入烤箱中, 烤箱溫度調到200度, 加熱時間是15分鐘, 中間給尖椒翻一次面烤好的青椒從烤箱中取出, 在烤盤裡放涼製作調料汁,

把蒜茸, 味精, 白糖少許, 鹽少許, 香油少許放入小碗中, 再加入涼拌醬油和香醋.把放涼的青椒斜刀切塊, 整齊的碼入盤中, 然後把調好的調料汁倒入

烤箱烤辣椒的做法有哪些?烤箱預熱10分鐘, 200度, 同時辣椒洗乾淨, 菜椒切開去籽, 烤盤放錫紙表面抹層油,

辣椒用紙巾把水吸幹, 放錫紙上!烤箱預熱好後放入烤盤, 烤15分鐘, 第十分鐘時可以將辣椒翻面烤! 烤好後放點鹽, 醬油, 大蒜片拌好