中醫常識

如何吃荔枝才不上火

吃荔枝不上火的八招

1、享用“露珠紅荔”不上火, 即在天亮前露水末退之時就地吃剛從樹上摘下的荔枝, 可不上火。 據說, 此時的荔枝吸收了一天的陽光, 又經過一夜的溫涼, 熱性已消減, 顆顆荔枝處於香、甜、鮮、脆的最佳狀態, 不但入口味美, 而且吃多少都不會上火。 (我看這招不是種荔枝的人, 都沒這口福吧, 不實用, p掉!)

2、將採摘下來的新鮮荔枝用容器盛載, 沉於水井或放于冷泉(水)中, 隔夜取食, 可不上火。 且能化燥氣而能補陰。 清代大詩人屈大均有詩雲:“露井寒泉百尺深, 摘來經宿井中沉, 日精化作月華冷,

多食令人補太陰。 ”(這詩人真有雅興, 有水井或是能整到冷泉水的童鞋可以試試, 我估計有的人是有新鮮荔枝, 又沒水井冷泉, 總會缺一個吧, P掉!)

3、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶, 或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。 或吃荔枝的同時, 多喝鹽水, 也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝, 或與蜜棗一起煲水喝, 都可以預防荔枝病。 (這招比較講究, 得有鹽水或是湯水配著吃, 宴客時用這招比較行的通)

4、吃鹹魚, 取曹白鹹魚蒸熟就飯吃, 或煮湯, 煲粥亦可, 可防治吃荔枝上火。 (吃完荔枝, 吃鹹魚?怎麼覺得兩個不搭界呢)

5、新鮮的荔枝葉, 荔枝殼煮水喝, 可防治吃荔枝上火。 (這招可試試, 就是要開火煮水喝)

6、吃東邊樹冠的荔枝, 可減燥。 荔枝是長日照果樹,

喜歡西邊的陽光, 果實從西邊起成熟。 懂得品嘗荔枝的人, 則采吃西邊的荔枝, 因為這個方向的荔枝特別甜。 怕上火的人, 則采吃東邊的荔枝。 因為吃透“西斜熱”的荔枝補而燥火, 不是人人都受得了的。 而吃透了東邊溫和的陽光的荔枝補而不燥。 (這招得在樹下吃才行, 要不市場上賣的, 我咋知道是東還是西呀, 有懂的人能告之?)

7、吃荔枝時, 把剝開果殼後的一層薄薄的白膜, 和肉一起吃下去不上火, 果膜有點澀, 嚼到果肉時, 會一下鮮甜起來。 吃完荔枝後, 把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部他吃掉, 這樣連吃2-3顆, 也可以有效防止上火。 (我認為這招最簡單, 吃荔枝的同時就把不上火的問題給解決了, 只是口感上看你能不能接受了)

8、陰虛火旺的人最好少吃。 正在長青春痘、生瘡、傷風感冒, 或有急性炎症的, 就不宜吃荔枝, 吃了會加重病症, 特別是兒童。 (這個簡單, 你要是和上面那些對症了, 就不要吃啦)

其實, 這上面的一招我都沒用上, 主要是吃的時候, 管住嘴, 不過量就可以了。