一顆檸檬紅茶的做法
檸檬紅茶主要是將紅茶和檸檬一起泡制出來的一種茶, 所以檸檬紅茶中融合了檸檬和紅茶兩種對人體的功效。 而檸檬紅茶在夏季喝的話, 對人體所起到的清熱解毒效果非常明顯。 但是外面賣的檸檬紅茶總是添加了一些香精和其他的食品添加劑, 讓人不放心的, 因此在家裡製作檸檬紅茶的方法又是什麼呢?
製作方法
熱紅茶
按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。
2.將茶汁分盛兩杯, 各放入綿白糖15克、檸檬1片, 攪勻即可。
產品特點:茶汁微紅, 澄清, 甜而微酸, 十分爽口。
檸檬紅茶兼有檸檬的微酸和紅茶的醇厚兩種。
泡沫檸檬紅茶
原料:基底紅茶 350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量
做法:
1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3.將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。
4.再倒入基底紅茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻, 倒入成品杯中, 再加入檸檬圓片裝飾即可。
冰糖檸檬紅茶
原料:基底紅茶 400ml;冰糖適量;新鮮檸檬圓片2片。
1.按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。
2.杯中加入冰糖, 新鮮檸檬圓片2片, 將泡好的紅茶倒入杯中攪拌, 直至冰糖完全融化即可。
主要功效
檸檬性溫、味苦、無毒, 具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。 吃檸檬果或喝檸檬汁, 可以化食、解酒, 排毒, 對人體健康有很大的益處。
紅茶是富含能消除自由基, 具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一, 能夠使心肌梗塞的發病率降低。 其研究成果表明, 一杯紅茶對特定的自由基來說,
紅茶還有各種抗菌作用, 並且預防感冒。 紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。 除預防感冒之外, 還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。