早餐來杯豆漿？ 豆漿九種吃法營養盡失

喝豆漿有9點注意

天天喝豆漿， 但是你有沒有瞭解過豆漿的一些禁忌呢？

1.不要與藥同飲；

2.忌沖入雞蛋；

3．不能空腹飲豆漿；

4．忌放紅糖；

5．豆漿性質偏寒， 打嗝、消化不良和腎功能不好的人， 最好少喝；

6．必須要煮開,在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋， 這是才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉；

7．常喝豆漿注意補鋅；

8．豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用；

9．忌用保溫瓶儲存豆漿，

把豆漿裝在保溫瓶內， 會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖， 3~4小時後， 就會變質。

豆漿有哪些營養價值？

豆漿含有豐富的植物蛋白， 磷脂， 維生素B1、B2， 煙酸和鐵、鈣等礦物質， 尤其是鈣的含量， 雖不及豆腐高， 但比其他任何乳類都豐富。 豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。

多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症， 防治氣喘病。 豆漿對於貧血病人的調養， 比牛奶作用要強， 以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白， 可以使人的抗病能力增強， 調節中老年婦女內分泌系統， 減輕並改善更年期症狀， 延緩衰老， 減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生， 使皮膚白皙潤澤。