七個月寶寶魚湯怎麼做

七個月的寶寶已經能夠吃輔食了， 這時候家長在給寶寶做輔食的時候一定要遵照幾條原則， 那就是食材營養要充足， 比較集中， 另外就是食材要適合寶寶的腸胃， 也就是說能夠更好的促進寶寶腸胃的吸收和消化， 這方麵食材是比較多的， 比如說可以做成鯽魚湯， 有很好的保健身體的作用。

七個月寶寶鯽魚湯做法

材料

鯽魚， 嫩豆腐， 薑， 蒜， 鹽， 香菜， 蔥

做法

1、鯽魚去鱗去其內臟和腮，

2、鍋內下油， 油熱後， 下入薑蒜炒香;

3、下入鯽魚轉小火反正面煎制;

4、待魚皮變黃， 加適量開水轉中火慢燉;

5、十五分鐘後， 加入嫩豆腐塊繼續燉5分鐘;

6、加鹽、香菜、蔥花出鍋即可。

小訣竅

1、洗魚時， 腮和魚肚內層黑膜一定處理乾淨， 否則不利於健康， 並且腥味重;

2、一定等鍋內油熱後下魚煎， 煎魚時不要急於翻動， 注意觀察， 待底面變黃再翻動， 否則容易破皮， 影響美觀;

3、可隨個人口味喜好添加胡椒粉之類的調味品。

寶寶喝鯽魚湯有什麼好處

鯉魚性甘平， 入脾、胃、大腸等經， 具有健脾、利潤、止咳的功效。 在醫書——《本草拾遺》中， 就有鯽魚頭“主咳嗽”一說。

小兒臟腑嬌嫩， 不耐寒熱， 脾虛肝旺， 外感風寒， 就會影響到肺或導致脾虛而失去正常功能。 對久咳不愈的孩子， 可以用鯽魚湯治療。

鯉魚性甘平， 入脾、胃、大腸等經， 具有健脾、利潤、止咳的功效。 在醫書——《本草拾遺》中， 就有鯽魚頭“主咳嗽”一說。

取鮮活鯽魚150克， 去肚雜， 洗淨， 加適量豆油、鹽調味， 水煮熟， 再加蔥白一根， 生薑一片， 鮮薄荷20克(中藥店有售)，

湯中蔥白、生薑， 辛溫解表， 通陽散寒和胃， 又配薄荷， 可疏風解表。 全方具有扶正祛邪、疏風散寒、健脾止咳之功， 用以治療機體弱、長期慢性咳嗽。