鯰魚燉粉條的做法有哪些
很多人吃鯰魚的時候會製作出來各種各樣的美食, 鯰魚也是魚的一種, 吃鯰魚也是為了人們的身體健康著想, 世界上的魚類食物太多了, 但是這種鯰魚確實很罕見的, 生活在沿海地帶, 而在我們山城是很少能見到鯰魚的, 如果第一次吃鯰魚的話很多人都不知道怎麼做來好吃, 也有人喜歡將鯰魚用來燉粉條, 那麼鯰魚燉粉條的做法有哪些?
做法一
1.鯰魚塊洗乾淨, 蘸幹水。
2.粉條用清水泡軟。
3.洋蔥切片, 放入鍋中炒散, 炒出香氣。
4.鯰魚塊放入鍋中, 煎到兩面金黃。
5.醬油, 糖, 料酒, 姜兌成調味汁。
6.把調味汁倒入鍋中, 燜鯰魚10分鐘, 中間翻動1次。
7.放入粉條, 燜5分鐘。
做法二
做法步驟1.鯰魚塊洗乾淨備用。
做法步驟2.粉條在清水中泡軟備用。
做法步驟3.鍋內放入油, 下入洋蔥煸香。
做法步驟4.放入鯰魚塊略煎。
做法步驟5.翻過面, 再煎, 直到兩面金黃。
做法步驟6.取一個小碗,
做法步驟7.把調味汁放入鍋中, 燜10分鐘, 中間翻動鯰魚1次。
做法步驟8.放入粉條, 加蓋, 燜5分鐘。
做法步驟9.盛出趁熱享用。
如果大家嘴饞了想吃這個鯰魚燉粉條的話, 那麼就試試上面我們介紹的這些方法來製作各種各樣的美食, 鯰魚的營養價值也好, 如果大家喜歡吃的話還可以補充身體的營養成分, 吃鯰魚的時候要注意用量, 不能一次性吃太多, 吃鯰魚燉粉條的時候晚點放粉條, 這樣粉條不容易煮壞。