火麻籽油的功效與作用有哪些
火麻籽油想必很多人都沒有聽說過這個名稱, 也不熟悉, 今天小編就來詳細講解下火麻籽油是什麼以及它的功效作用是什麼。 火麻籽油顧名思義就是用火麻這種植物的籽壓榨製成的油, 主要功效作用有可以降低高血壓高血糖高血脂、預防哮喘病, 預防老年癡呆、增強人體免疫力等, 下面詳細來看下吧。
火麻油的功效
清除自由基
醫學研究指出:人類在極端不良情緒下, 如憤怒、緊張、恐懼等, 會產生自由基。
現代生活中, 紫外線、X射線、電磁波、致癌物質、酒精、一些藥物和污染物質等也會導致自由基的產生。
自由基可以引發70多種疾病, 其中包括我們常見的動脈硬化、中風、心臟病、白內障、糖尿病、癌症等。 清除自由基刻不容緩。
增強記憶力
必需脂肪酸的最終代謝產物是EPA和DHA, 是組成神經細胞膜的重要成分, DHA在腦神經細胞中大量集存, 是大腦形成和智商開發的必需物質。
而火麻油含有人類必需脂肪酸含量是最高的。
提高腸道功能
火麻油能改善便秘;維護皮膚健康:其中含有的a-亞麻酸能夠制服過於活躍的免疫系統, 抑制過敏反應, 具有抗炎作用。
火麻油的作用
火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸, 還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。
火麻油是巴馬火麻油的一種, 其還含有人體細胞必需的10種氨基酸, β—胡蘿蔔素、葉綠素、葉酸、植酸、煙酸、卵磷脂、植物甾醇類等營養素。
其中不飽和脂肪酸含量達到最高, 堪稱“植物腦黃金”。
火麻油含有omega6盒omega—3脂肪酸, 以及含有相對高的植物甾醇。 國家衛生部也將火麻仁列入“既是食品又是藥 品的物品名單”。
食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效, 且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。
火麻是唯一能夠溶解于水的油料, 是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一, 當地群眾稱之為“長壽麻”或“長壽油”。
火麻油是巴馬人長期食用得以健康長壽的重要原因之一, 被壽鄉人稱為“長壽油”。