這幾樣調料不只能做菜，還能幫你治病
廚房的調味品是我們做菜必不可少的， 它們能讓食材味道更為豐富， 讓食材發揮出更多的潛能。 廚房裡生薑、花椒、食醋、陳皮等各種十分常見的調味品其實也是很好的養生材料呢， 今天就給大家來介紹一下。
1、花椒
花椒有“調味之王”的美譽， 能增麻味、香味， 除腥減膻。 中醫認為花椒藥性辛熱， 有溫中散熱、祛濕止痛。 《本草綱目》有言：“花椒堅齒， 烏髮， 明目， 久服好顏色， 耐老， 增年， 健神。 ”可見， 花椒對我們的牙齒、頭髮、眼睛、氣色、精神等多方面都有好處。
2、芥末
很多人吃壽司的時候喜歡放芥末調味， 它能刺激唾液分泌， 增強食欲。 此外芥末還有極強的殺菌功效， 對肚子裡面的病菌、寄生蟲等有很好的抑制作用。 芥末中含有硫氰酸鹽物質， 能幫助預防蛀牙、治療氣喘等功效。 芥末中的芥子油還有美容養顏的作用呢。
3、香菜
有些人不喜歡香菜的味道， 覺得很臭。 但其實香菜能健胃、祛痰、發汗、透疹的功效，
4、陳皮
陳皮經常被用來調味， 還能製成零食。 它作為調味品的用途十分廣泛， 煮粥、 煲湯、炒菜都能用到它。 中醫認為陳皮性溫味苦， 對對於食欲不振、腹瀉腹脹、咳嗽痰多等症狀能有效調理。
5、醋
醋是做涼拌菜必不可少的一樣調味品了， 醋能刺激味蕾， 增強食欲。 此外醋還能一直細菌的生長和繁衍， 起到殺菌抑菌的作用。 另外， 醋還有止癢消腫、活血散結的功效哦。
