吃魷魚絲的好處和壞處

魷魚絲畢竟是加工食品， 會有很多添加劑。 有些人不太喜歡吃魷魚絲， 覺得添加劑太多， 吃的不舒服。 什麼東西都不能吃的太多， 吃的太多都會對身體造成影響。 魷魚絲當零食是非常的美味， 它可以消磨時間， 增加更多的樂趣。 吃魷魚絲有好處也有壞處， 只要吃的不是太多都沒有什麼太大的問題。

魷魚,也稱柔魚、槍烏賊。 它和墨魚、章魚 等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、

磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。 魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,

可預防貧血。 魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有 大量牛黃酸的一種低熱量食品。 可預緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟

功能。 其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。 中醫認 為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

每100克魷魚的膽固醇含量高達 615毫克,是肥 肉膽固醇含量的 40倍、全脂奶的 44倍、墨斗魚的 3.4倍、帶魚的 11倍、雞胸肉的

7.7倍、豬瘦肉的 7倍、羊瘦肉的 6.15、牛瘦肉的 6.75倍、豆製品的 615倍。

副作用

由於魷魚中有一定量導致痛風的物質,所以儘量不要食用過量,尤其對於痛風患者更應慎食 。

禁忌人群

脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食魷魚 。

好處：魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素， 對骨骼發育和造血十分有益， 可以有效治療貧血。 魷魚富含蛋白質及人體所需的氨基酸，

壞處：魷魚性酸寒， 所以有脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病和肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者不要吃。