桂圓紅棗豬肝湯的做法是什麼

桂圓是一種非常常見的水果， 但是桂圓吃多了是非常容易上火的。 所以說， 桂圓不一定要用來當水果吃， 桂圓也有很多其他吃法， 如果用來煮湯， 就不會那麼容易上火了。 桂圓紅棗豬肝湯是非常有營養的一種湯， 對人體的作用也很大， 尤其是女性朋友們。 下面就來說說桂圓紅棗豬肝湯的做法和作用。

桂圓紅棗豬肝湯具有補血、健脾的功效， 適合女性長期服用。 現代社會很多女性由於工作強度和心理壓力， 血虛體弱， 面色無華， 神疲乏力， 頭暈心悸， 因此除了要加強鍛煉， 還要多喝一些滋補的湯。

桂圓紅棗豬肝湯製作簡單， 需要準備桂圓肉15克左右， 紅棗8枚， 豬肝大約100克。

首先將紅棗洗淨、去核；將桂圓洗淨， 不要去皮；將豬肝切片；鍋中加適量水， 放入紅棗、桂圓， 用大火將水燒開。 然後放入豬肝， 用小火慢燉30分鐘。

這道湯中桂圓可以養心補血， 寧心安神。 常吃桂圓可以治療由於心脾虛損、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、眩暈。

紅棗性溫味甘， 具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的功效， 常吃紅棗可以幫助恢復精力與神氣， 改善面色蒼白和手腳冰冷的現象。

豬肝可以補血健脾、養肝明目， 對貧血、頭昏、目眩都有很好的功效。 半個小時後， 就可以出鍋了。 可以直接喝湯並吃掉桂圓肉和豬肝， 也可以根據個人的口味放入適量的調味品。

桂圓， 紅棗和豬肝都是生活中非常平常的食物， 但是這些食物組合在一起又是另一種享受了。 桂圓紅棗豬肝湯的做法非常簡單， 作用也非常多， 對人們的身體有很大幫助。 女性多喝桂圓紅棗豬肝湯還可以起到補血的作用， 所以女性可以多喝桂圓紅棗豬肝湯。