營養飲食

嗑瓜子有什麼好處

瓜子這種食物是屬於堅果類, 很多人都喜歡在聊天的時候嗑瓜子, 經常吃瓜子對身體是有很多好處的, 而且瓜子的價格也比較便宜, 可以作為零食食用, 瓜子和花生以及巴達木等等乾果都是脂肪酸含量比較高的, 可以滿足身體對脂肪酸的需求, 長期食用還可以提高免疫力, 那麼嗑瓜子有什麼好處呢?

第一, 嗑瓜子有什麼好處呢?瓜子是屬於堅果類食物, 但是要記住;生的葵瓜子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素, 可以預防貧血的發生, 同時也是維生素B1和維生素BE的來源, 可以很好的預防成人疾病, 增強免疫力。

第二, 葵瓜子是含有很豐富的鈣物質, 100g的葵花籽中含有鈣物質約為112毫克左右, 但是葵花籽中的其他礦物質含量也是非常豐富的, 所以總的來說補鈣作用不大。  如果想專門進行補鈣的話, 還是吃一些補鈣的食物比較好, 像豆製品, 魚蝦類, 海帶, 木耳, 以及一些綠色蔬菜等都是鈣的良好來源。 瓜子畢竟是我們日常的零食, 雖對我們身體有一定的好處, 但是並不是每一項功效都是適用的。

第三, 瓜子的種類很多, 有葵花子、西瓜子、南瓜子、絲瓜子等。 常說的瓜子一般指葵花子, 葵花子是向日葵的果實, 不但可以作為零食, 而且還可以作為製作糕點的原料, 同時也是重要的榨油原料, 是高檔健康的油脂來源。 瓜子的吃法:健康早餐-水果瓜子優酪乳。 做法:取一小把生瓜子, 去殼;再切一些水果片, 如芒果、香蕉、草莓、藍莓、蘋果等, 看個人喜好,

與優酪乳一起混合攪拌便可。

嗑瓜子有什麼好處呢?瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定, 降低體內膽固醇等, 但是不宜吃的太多。 葵花子富含不飽和脂肪酸, 可降低膽固醇, 有助於防治動脈硬化、高血壓、冠心病。