孕婦能吃海帶嗎晚期
可能大多數孕婦都沒有意識到海帶對自己身體的重要性, 甚至有些孕婦由於格外注意自己的飲食狀況, 認為海帶中含有一些物質是讓孕婦不能吃的。 因為孕婦們應該都知道, 在懷孕期間是儘量少吃海鮮的, 海鮮中所含有的一些物質可能會對寶寶造成影響。 可是當孕婦到達懷孕晚期的時候, 可以吃海帶嗎?
孕婦吃海帶的好處
1、保護乳腺, 預防增生
海帶中的碘極為豐富, 它是體內合成甲狀腺素的主要原料。 碘可以刺激垂體, 使女性體內雌激素水準降低, 恢復卵巢的正常機能, 糾正內分泌失調, 消除乳腺增生的隱患。 而胎兒的甲狀腺開始作用後, 能夠自己製造激素時, 也需要充足的碘以維持其健康發育。
2、強健骨骼, 潤澤秀髮
海帶含有鈣, 可促進胎兒的骨骼發育。 豐富的碘也能使母嬰同時受益, 讓孕婦的頭髮有光澤, 讓胎兒的頭髮更濃密。
3、利尿消腫
海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分, 對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。 孕晚期時, 可適當吃些海帶, 也可用海帶與冬瓜做湯喝, 不僅能消毒, 還有助於控制體重。
專家提醒:海帶具有散結化瘀的作用, 孕早期的媽媽海帶吃多了可能會增加孕婦的流產風險,
所以說孕婦適量的吃海帶是可以的, 只要按照正確的使用方法, 並且不過量食用, 吃海帶身體是沒有壞處的。
海帶的營養價值
海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素, 其中鈣含量是牛奶的10倍, 含磷量比所有的蔬菜都高。
海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素, 有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效, 故有長壽菜之稱。
海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外, 從而減少放射性物質在人體內的積聚,
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維, 能清除附著在血管壁上的膽固醇, 調順腸胃, 促進膽固醇的排泄。
孕婦吃海帶的禁忌
海帶富含碘、鈣, 孕婦吃海帶好處多多。 不過還要要注意以下事項:
1、烹調前應清水浸泡:由於現在全球水質的污染, 海帶中很可能含有有毒物質——砷, 所以烹製前應先用清水浸泡兩三個小時, 中間應換一兩次水。 但不要浸泡時間過長, 最多不超過6小時, 以免水溶性的營養物質損失過多。
2、選購有技巧:孕婦在購買海帶的時候一定要注意海帶的新鮮程度, 有些海帶已經放置過長時間, 並且經過醃制會產生一些亞硝酸鹽等不良的物質,
3、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸), 也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。 因為海帶中含有豐富的鐵, 鞣酸和植物酸都會阻礙體內鐵的吸收。
4、中醫認為, 海帶性寒, 脾胃虛寒者忌食。 對於孕婦來說, 烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等, 而且不宜放太多油。
5、患有甲亢的病人不要吃海帶, 因海帶中碘的含量較豐富, 會加重病情。