營養飲食

如何用烤箱烤餅干

餅干的味道很好, 且可以給我們的身體帶來保健效果, 不過目前的餅干類型也很多, 不同制作模式, 口味也是不一樣的。 建議人們在平時飲食的過程之中, 知道這種餅干怎么做, 目前利用電烤箱做餅干的情況十分多見。 畢竟這種方法很便利, 但是如何用烤箱烤餅干呢。

如何用烤箱烤餅干, 必須要去先準備好制作餅干的材料, 一般制作餅干的用料其中包含了低筋面粉二兩左右, 黃油一兩就行了, 雞蛋一兩就可以, 細砂糖四十克就是, 鹽四分之一勺子。 只要準備好了之后, 就可以使用用烤箱烤餅干了。

做法烤箱中層上下火190度預熱。 1。 黃油室溫軟化后, 加糖, 鹽, 用打蛋器打到均勻順滑(不需打發)。 2。 雞蛋液分三次打入黃油里, 并用打蛋器攪打均勻。 每次都要讓雞蛋和黃油融合以后再加下一次。 3。 篩入低筋面粉, 揉成光滑面團即可, 不要揉太久。 4。 把面團放在案板上搟成厚約0.3cm的面片,

用模具刻出各種形狀的面片。 5。 把切好的面片擺在烤盤里, 放入預熱好的烤箱里, 15~20分鐘。

然后把黃油那些倒入淀粉和面粉的混合物中, 可以用手抓勻, 也可以用工具輔助, 就像是和面那樣, 把黃油和淀粉混合在一起, 就會出現像餅干那樣的一種粉。

如何用烤箱烤餅干其實不難, 我們只要掌握了使用烤箱做餅干的技巧就可以了。 上面有關如何用烤箱烤餅干的知識建議, 希望我們在生活上能夠有所認識和了解。 對于制作餅干是具有了很好的辦法的。 這點知識我們不能不知道。