黑枸杞能不能泡酒

黑枸杞也是一種比較常見的枸杞， 它和普通的枸杞相比， 營養功效會更加的明顯， 保健作用也非常的出色， 黑枸杞的食用方法比較多， 可以直接吃， 可以用來泡水， 也可以做一些美味佳餚， 另外黑枸杞也可以用來泡酒， 可以準備黃酒和黑枸杞一起浸泡， 有疏風散熱明目解肝的作用。

黑枸杞能不能泡酒

1黑枸杞可以直接泡酒：黑枸杞250克， 黃酒1000毫升。

功效：保護肝臟、明目、疏風散熱、緩解肝虛、緩解白內障、緩解迎風流淚。

2海馬黑枸杞酒：海馬1對， 黑枸杞30克， 白酒500毫升。

功效：滋陰補腎、壯陽。

3杞圓黑枸杞酒：黑枸杞、龍眼肉各50克， 白酒500毫升。

功效：補腦益腎、補齊益精。

黑枸杞的功效與作用

1、黑枸杞可以補血安神， 改善睡眠， 並且可防止皮膚皺紋的提早生成， 是目前自然界最有效的抗氧化物質。 它不但能防止皮膚皺紋的提早生成， 更能補充營養及消除體內有害的自由基。

2、黑枸杞中的花青素是天然的陽光遮蓋物， 能夠阻止紫外線對皮膚的傷害。

3、黑枸杞具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能， 對預防心血管疾病具有積極作用。 黑枸杞具有降血糖， 黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動， 提高胰島細胞的抗氧化能力，

減輕過氧化物對細胞的損傷， 降低丙二醛生成量， 因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。

4、黑枸杞是天然補鎳產品。 鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素， 但含量較高時會產生中毒現象， 鉻與人體中糖的代謝， 脂質的代謝，

蛋白質的合成， 核酸代謝等有密切的關係。 黑果枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5～15ug/ml)， 不會對人體產生中毒現象。 鎳在人體作為生物配體輔因數， 促進腸內三價鐵的吸收， 黑果枸杞中鎳的含量比穀物醃肉蔬菜(0.1～0.3μg/g)中的要高， 但該濃度範圍也不會對人體構成毒害威脅， 因此黑果枸杞又具有作為單純意義的補鎳劑藥物作用。 鉛、鎘都是環境組織嚴格控制的重金屬污染元素， 對人體有害而無益， 黑枸杞中鉛、鎘含量較一般植物中的含量(0.5～3.0μg/g)低得多。